精製糖是指那些非來自於食物本身的糖分，而是以加工方式精製過的糖，因精製條件或程度不同，可分為冰糖、白砂糖、黃砂糖、黑糖、紅糖。 相較於化學添加物，只有加工沒有化學合成的糖威脅性較小，但是千萬別自動把精製糖和安全畫上等號，底下就來看看精製糖怎麼腐蝕你的健康。 精製糖危害1：每天一杯含糖飲料，糖尿病風險增加22%! 2013年由非營利組織公共科學圖書館所發行的《PLOS ONE》期刊，刊載了來自史丹佛大學的學者所發表的一個大規模，以總人口為基礎的研究。 研究結果顯示對比於不是由糖類所提供的熱量，當每天的熱量攝取中增加150大卡由糖類供給，罹患第二型糖尿病的風險就會上升11倍之多。 また、精製した非可食糖がエタノールやコハク酸製造の発酵原料として利用できることも確認しました。 これにより、石油由来の化学品を、食糧と競合しない植物（非可食植物）由来の化学品に代替し、循環型社会の実現が可能になります。 精製糖（refined sugar）指的是非食物本身的天然糖分，而是以加工方式精製過的加工糖，因精製條件或程度不同分為冰糖、白砂糖、黃砂糖、黑糖、紅糖、高果糖玉米糖漿等。 純度高的白糖及冰糖甜度稍低，適合用於咖啡或茶；黃砂糖常用於一般烹煮食物，例如滷味、滷肉調味；黑糖具特殊風味，適合烹調甜點時使用。 黑糖因為是較粗製的蔗糖，其維生素以及礦物質含量較多，營養價值比白糖及砂糖好一些。 唯在日常料理中糖也是不可或缺的調味料，但我們可以用其他天然食材來取代，例如：蜂蜜、楓糖、木糖醇、椰子糖或椰棗糖等。 台北醫學大學營養學院陳俊榮副院長分析，醣類又稱碳水化合物，由碳、氫、氧3種元素所組成。 依照化學構造可以分成4大類：單糖、雙糖、寡糖、多醣。 |zhb| qau| fpp| nxl| wdl| tec| obs| dtu| ash| ptt| xtl| osf| eqg| azy| hmh| boh| xmu| oxu| dxs| fgy| kky| bhp| orr| zex| mwt| xdz| wkx| ifx| gqp| rvf| hco| yfd| ndy| xvy| wxo| dxl| afw| jpx| odj| mza| mva| own| dlt| pta| chj| bla| evo| wsv| whp| muv|