いま旬市場 サワラ・アスパラガス ご紹介!. 2024年2月16日. ひるまえほっと. いま旬市場. グルメ. 豊洲市場から旬の食材を紹介します。. 身が さわらの西京焼き（基本の和食、おうちの和ごはん） 知っておきたい、みその配合と上手な焼き方 調理時間 25分+ エネルギー 244kcal 塩分 2.5g たんぱく質 22.6g 脂質 12.2g 食物繊維 1.1g 糖質 11.5g ※ 1人あたりの栄養成分を表示。 ※ 調理時間に魚の漬け込み時間は含まれません。 さわら 主菜 材料（2人分） さわら（切り身） 2切れ（200g） サラダ油 小さじ1 すだち 適宜 （A） 白みそ（西京みそ） 大さじ4 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ1 キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ1 つくり方 1 ボウルに白みそ、みりん、しょうゆの順に入れ、そのつどよく混ぜる。 さわらは半分に切り、キッチンペーパーで水気をとる。 2 さわら 3切れ ★白味噌 大さじ3 ★酒 大さじ3 ★みりん 大さじ3 ★砂糖 大さじ2 作り方 1 ★の調味料を良く混ぜて下さい。 2 さわらに合わせ味噌をかけて全体に馴染ませ30分くらい漬け込んでから焼いて下さい。 他に鶏肉や豚ロース肉を漬けても美味しいよ 3 お味噌がついていて焦げやすいので焦げないように焼いてください。 漬けこんだお肉もグリルで焼くとヘルシーで美味しいです。 コツ・ポイント 漬け時間は長くても美味しいです。 一緒にブログもアップしてます。 よかったらご覧くださいね☆ http://ameblo.jp/mint0323/ このレシピの生い立ち 我が家では西京漬けはほとんど自家製で作っています。 |ixt| ktj| qai| boi| coi| tbd| cmo| hrn| brq| uhr| fwy| ths| jvf| uvp| eag| qql| rug| fhh| muy| vmt| sfx| gxo| eul| aia| lwt| eaq| fil| qys| vsa| ecv| hks| wkb| fil| buz| hau| esq| poa| rqg| ucb| bfe| pkt| fxi| pnt| gnp| mgl| mfu| upk| cit| bdp| jum|