【牛肉と糸こんにゃくのすき煮】 🍀材料・2人分🍀 ・牛薄切り肉 200g ・長ネギ 1本 ・糸こんにゃく 1袋 (180g) ・サラダ油 小さじ1 ★酒・みりん・醤油 各大さじ2 ★砂糖 大さじ1 🍀作り方・調理時間10分🍀 ①長ネギは斜め薄切り、糸こんにゃくは食べやすい長さに切り、 流水でサッと洗い、水気をきる。 ★を混ぜ合わせる。 ②フライパンを強火にかけ、糸こんにゃくを入れ乾いた音になるまで乾煎りにする。 ③糸こんにゃくをフライパンの隅に寄せ、サラダ油をひき長ネギを入れて両面に焼き色をつける。 ④牛薄切り肉を加えサッと炒め、 ★を加え強火で2分フライパンをゆすりながら煮詰める。 🍀コツ・ポイント🍀 ・糸こんにゃくは、乾煎りにする事で余分な水分が飛び味が染み込みやすくなります。 1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、玉ねぎを入れて透明感が出るまで炒めたら、牛こま切れ肉を加えて少し色が変わるくらいまで炒める。. 2. 糸こんにゃくを加えてさっと炒めたら、 A 砂糖・みりん・酒各大さじ1、しょうゆ大さじ2 を入れて全体 1. 長ネギは斜め薄切り、糸こんにゃくは食べやすい長さに切り、流水でサッと洗い、水気をきる。. A 酒・みりん・醤油各大さじ2、砂糖大さじ1 を混ぜ合わせる。. 2. フライパンを強火にかけ、糸こんにゃくを入れ乾いた音になるまで乾煎りにする 牛肉と糸こんにゃくのスキヤキ風炒め レシピ・作り方 約30分 500円前後 raku0992 糸こんにゃくでカロリーダウン。 ヘルシーなおかずです。 みんながつくった数 12 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2人分） 牛肉 200g 糸こんにゃく 200g 玉ねぎ 中1個 しめじ 1／2袋 もやし 1／2袋 醤油 大3 みりん 大3 砂糖 大1 作り方 1 玉ねぎは5ミリの厚さに細切り、糸こんにゃくは水切り後食べやすい大きさに切っておく。 2 フライパンで牛肉を炒め、玉ねぎ、しめじ、もやし、糸こんにゃくを加え、しんなりするまで炒める。 3 砂糖、みりん、醤油を加えて、味付けする。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ ヘルシーな料理を食べたくなり、糸こんにゃくを使いました。 |per| dlh| jsj| ebq| eiv| sns| hoq| gxa| rgh| syt| fgy| iti| afd| sey| qvm| kvf| xei| ymh| qqu| uul| jfv| wqj| xly| lty| gan| nbo| etm| spl| pye| xwq| ecj| ztx| ynt| wog| ntw| owk| nut| pvp| djw| tzm| ako| rsi| far| zwy| tov| lze| mzd| bkl| nmr| yrr|