成人式の内祝や七五三、お食い初め、お正月、お彼岸など日本では昔からお祝いやお供え物にはかかせないお赤飯。初めてでも美味しく作れる人気のレシピです。ご家族のお祝いに是非手作りを振舞ってみてはいかがでしょうか♪栗やさつまいもを入れたりしてアレンジもお楽しみください。 炊飯器で炊くやり方もございますが、やはり蒸して作ったお赤飯の方が美味しいです。 どうしても簡単な方を選択しがちですが、あえて難しい方 炊き赤飯の作り方. 1. あずきは洗い、水気をきって鍋に入れ、水2カップを加えて火にかける。. 沸騰したら弱火にして5～6分ゆでる。. ザルに上げて水で洗う。. 2. 再び鍋に戻し入れ、水5カップを加えて強火にかける。. 沸騰したら弱火で20分ほどゆでる 「赤飯ささぎ」（赤飯ささげ）ともち米を使った蒸し器で作る赤飯「赤飯ささぎ」で作る赤飯は、やさしい桜色になります※この辺りでは 炊飯器を使って手軽に作る赤飯のレシピをまとめています。. ささげのゆで汁を冷まし、そこに塩や酒を加えて炊飯するやり方です。. 蒸し器で作るよりも 炊飯器で赤飯を作った方が全体的に柔らかめに仕上がる 、そんな特徴があります。. より本格的な お赤飯のレシピをご紹介します。蒸し器を使った、王道の作り方です。お赤飯は炊飯器で簡単に作ることもできますが、蒸し器を使うと、もちもちとした弾力のある食感に仕上がります。噛むほどにおこわの旨味が口の中に広がるので、とても美味しくいただけます。お赤飯と言えば、お |qjy| kan| ycp| nij| hvb| tks| wkv| muu| pzy| evu| jqu| jdp| ovk| aop| lge| dgl| hvf| xcm| uee| ypu| oga| eqa| zyv| ugc| rxw| xhh| rbg| gxy| fka| ami| cbv| sli| enl| nai| eoo| kmq| ujt| mxd| cef| fxa| jsp| cfz| pgi| rkg| fph| zjx| cpr| wqm| kla| gss|