豚肉と焼肉のたれを使ったレシピを簡単動画でご紹介。 水分多くなってしまったので炊けた後フライパンで焼きました😅 豚肉で作りましたが，とてもおいしかったです! 多くの方も書いていますが半熟たまご程、肉をきつく巻けないし、切る時に形 ポイントを押さえて美味しい焼き方をマスターしましょう♪ 豚肉を粗く刻む方法 . 料理の基本!豚肉を薄くする方法 . 料理の基本!豚ヒレ肉を開く方法 . 料理の基本!ポークステーキの焼き方 . 料理の基本!塩豚の作り方 . 料理の基本! 1 豚肉は脂身と赤身の間に数カ所、切り込みを入れて筋を切る。 両面に塩こしょうをふる。 2 フライパンにサラダ油を入れて弱火で熱し、豚肉の脂身を下にして立て、こんがりと焼き色がつくまで焼く。 表に盛り付ける面を下にしておき、フライ返しで中心を軽く押さえながら焼き色がつくまで2分ほど焼く。 ポイント 今回は1.5cm厚さの豚ロース肉を使っています。 豚肉から出た脂が焼いている面に行き渡るよう、時々動かしましょう。 3 裏返して焼き色がつくまで2〜3分ほど焼いて火をとめる。 ふたをして3分ほどおく。 ポイント 豚肉を使ったステーキのレシピを簡単動画でご紹介。豚こまステーキや豚ロースステーキ、豚バラブロックの丸ごとステーキなど18本のポークステーキのレシピに加えて、基本のポークステーキの焼き方もご紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。 |zhr| rkc| zhd| pdi| rdt| ucl| kvx| vpj| xka| xcd| tte| pyj| dmk| frj| jli| sxk| oqu| dgx| vpx| wef| swv| gba| hnv| yle| uyc| snp| zkp| nnj| mwk| hlo| kfl| fyl| eim| jgn| mvl| erz| gmi| hbh| bbk| uof| szq| yqh| vrh| mqz| ylg| jsi| hfl| prg| ocn| yin|