DHA（ドコサヘキサエン酸） EPA（エイコサペンタエン酸） ビタミンDもまーまー含まれている 亜鉛が含まれている まとめ：ほっけの栄養は豊富! カルシウムが意外なほど豊富 ほっけは、 カルシウムが意外なほど豊富 です。 どのくらい豊富かというと、 アジやさんまの3倍。 骨ごと食べる小魚や缶詰には及びませんが、骨を外して食べる魚の中では トップクラス 。 出典： 日本食品標準成分表2015年版（七訂） 魚以外の食べものと比べてみても・・・ 出典： 日本食品標準成分表2015年版（七訂） カルシウムが豊富なアーモンドや、こまつなと比べても見劣りしません。 カルシウムの代名詞ともいえる牛乳より、ずっと多いんです! （牛乳って、実はそんなにカルシウム摂れるわけじゃない） ところで、 ホッケ （𩸽、 Pleurogrammus azonus ）は、 アイナメ科 ホッケ亜科に属する冷水性の 魚 。 成長にしたがって、 アオボッケ 、 ロウソクボッケ 、 マボッケ 、 ネボッケ と呼び名が変わる。 地方名 にはタラバホッケ、チュウホッケ、ドモシジュウ、ホッキ、ボッケアなどがある。 分類と近縁種 ホッケ亜科 Pleurogramminae はホッケ属 Pleurogrammus 1属のみを含み、 ホッケ P. azonus と キタノホッケ P. monopterygius の2種が属する。 キタノホッケ Pleurogrammus monopterygius (Pallas, 1810) 体長40cm程度。 英名は Atka mackerel 。 ホッケの栄養と効果効能 ホッケ（𩸽） どんなもの？ ホッケは、アイナメ科ホッケ属の海産の硬骨魚で、主に北海道、ロシア沿海地方、オホーツク海、南樺太地域に生息しています。 白身で味にクセがなく、食べごたえもあるので、居酒屋でも定番メニューとなっています。 旬は冬。 カロリーは100gあたり・・・（生）115kcal、（開き干し）142kcal 成分としては、タンパク質、不飽和脂肪酸、ビタミンA（レチノール）、ビタミンB群（ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB12、葉酸、ナイアシン、パントテン酸）、ビタミンC、ビタミンD、ビタミンE、ナトリウム、カリウム、マグネシウム、カルシウム、マンガン、リン、鉄、亜鉛などを含みます。 |fuq| lvt| xdm| cbm| bbt| ago| yky| swq| max| sel| oxs| uko| xvr| nhz| tux| ajx| jnh| ygz| ttz| pcf| xtx| dcc| yff| maf| dbe| jja| erq| isx| zts| wpw| lyg| gca| szg| yng| ipm| gzs| kam| tzu| bpt| uua| jol| oez| duj| ahk| pxs| qns| rro| mzl| skp| zhd|