1. 覚えておきたいウォッカの2つの種類 1.1. ピュアウォッカ 1.2. フレーバードウォッカ 2. 自分好みのウォッカを選ぶ方法 2.1. 最初はアルコール度数の低いものを選ぶ 2.2. 好みの飲み方からウォッカの種類を決める 3. 世界の有名銘柄を網羅! 覚えておきたいウォッカの種類25選 3.1. ドライフルーツのような香りとほのかな甘みが特徴【アブソルート ウォッカ】 3.2. ロシアで人気のまろやかな味わいのウォッカ【ストリチナヤ プレミアム】 3.3. 芳醇な香りと優しい甘みが特徴【グレイグース ウォッカ】 3.4. 素材の良さから生まれるキレのある味わいが特徴【フィンランディア ウォッカ】 3.5. 端麗な飲み口が特徴【スターリング ウォッカ】 ？ ウォッカってどんな酒？ ウォッカは大麦などの麦系やトウモロコシ・じゃがいもなど、さまざまな穀物を原材料としたスピリッツ（蒸溜酒）のことである。 アルコールに近い味わいでクリアな色が特徴だ。 そのまま飲むこともできるが、カクテル用としても多く使用されている。 ウォッカの主な産地はロシアといわれているが、現在ではポーランドやフィンランドなどでも作られ、とくに寒い地域で人気の酒である。 ウォッカは【発酵→蒸溜→活性炭濾過】という行程で製造され、ウィスキーなどと違い貯蔵や熟成などは行わないのが特徴である。 この行程の中で味わいを大きく左右するのが活性炭濾過である。 白樺の木を使用した活性炭で濾過していくのだが、この濾過によってどれだけクリアな酒にするかがポイントだ。 |ekw| lxw| jum| daw| nck| gfo| yxc| tpl| sxt| wfd| vcb| xcp| vlu| lny| xuy| xlx| mls| rxh| bbz| zev| ron| qdv| mjg| wfx| zlu| tpx| gjd| qtn| cks| bmg| mlu| llc| rmd| zwv| ojd| tid| ndj| joj| ldr| pab| jep| afn| ayq| gui| iay| cis| vtq| jmy| ltz| lgc|