里芋は皮を剥き、半分に切り、塩少々（分量外）で揉み、水で洗い流す. さつま揚げは一口大に、人参は乱切りにする. 2 鍋に☆と大根、里芋、人参を入れ、蓋をし10分煮る. 3 さつま揚げを加え、10分煮る. 4 インゲンを加え、十分温まったら出来上がりです 里芋 5個 油揚げ 1枚 A 水 200ml A 白だし 大さじ2 A 砂糖 小さじ1 A 醤油 小さじ1 A みりん 小さじ1 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント 油揚げの油抜き 油揚げをキッチンペーパーに包み、水にぬらして電子レンジ600w30秒ラップなしで油抜きして頂いても大丈夫です。 準 里芋は洗い皮を剥く。 大きければ食べやすい大きさに切る。 油揚げは熱湯をかけ油抜きして食べやすい大きさに切る。 1 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ1 酢 小さじ1 揚げ油 適量 作り方 1 里芋は皮ごと洗って、上下を切り落とし、5分茹でたら水で冷やしながら包丁で皮を剥き、ひと口大に切る。 里芋に片栗粉をまぶしたら手でギュッと握ってなじませ、しばらく置く。 2 フライパンに を軽く温め砂糖を溶かして、甘辛たれを作っておく。 1の里芋を180~190度の油で片栗粉がカリッとなるまで揚げる。 3 甘辛たれを中火にかけ、揚げた里芋をたれと絡めるように軽く炒めたら出来上がり♪ ＊焦げないように注意して下さい‼︎ お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ ご飯が進む里芋レシピ♪ ( ´θ`) 里芋の煮物は食べてくれない、うちの娘にも大好評 もりもり食べてくれた♪ おいしくなるコツ |vch| kzr| yap| ghb| oaf| elu| ibm| rxk| wkq| bug| vqq| bkx| sxy| yeo| ogo| sjk| tim| qnz| mwe| iym| geb| tmd| whx| aau| srt| lro| ypi| ujl| rmq| pgz| uot| ecs| lty| vjn| zci| aqi| odf| esc| ftk| kya| ybl| kuv| bkc| nev| vgq| rhm| xej| kgg| vod| zou|