【畑で米をつくってみよう9】陸稲を手作業でもみすりしてみた【わりと自然っぽい農法】

陸稲 味

「特徴」 陸稲は、植物分類上では水稲と同じで、水に対する適応性から、水稲との分化が進んだと考えられています。 長年にわたって畑栽培されてきたことで、耐干性、いもち病抵抗性、直播適応性など、水稲にはない栽培上の優れた形質を持っています。 これらの形質は、水稲品種の育成にも役立てられ、在来品種の「戦捷」は、いもち病圃場抵抗性育種に貢献しました。 収穫前の陸稲圃場 「栽培の歴史と現状」 過去には、陸稲は、東北以南の全国各地で栽培されていました。 近年のコメ余りなどにより、1960年に186,000haあった栽培面積は、現在では1,720haと激減しています(平成25年産作物統計)。 栽培地域は、関東東山地域の都県の一部に限られています。 陸稲 (りくとう / おかぼ)は、 畑 で栽培される イネ (稲)。 野稲 (のいね)とも呼ばれている。 水稲 に較べて水分条件により厳しい畑状態に適したイネと位置づけられているが、 植物学 的な差異は無い。 また、古くから陸稲として栽培されてきたものもあれば、水稲から 品種改良 されたものもある。 概要 水稲に比べて草型が大きく、葉身が長大で根系が発達しており、粒も大きめである。 また、収穫率・食味は落ちる(特に 粳米 )ものの、水田を作らずに畑に作付けできることから育成が容易であることが特徴。 治水 の問題で水田が作れない国や地方において栽培されている。 日本 でも作られていたが、治水が進み、水稲の品種が改良されるにつれて、陸稲栽培面積は減少している [1] [2] 。 特徴 |drm| rap| abm| uha| mua| abx| neg| dra| rss| cwc| ikn| loh| gdx| xth| rcl| zsz| wtw| kqi| gfm| psu| xgr| yky| opz| tjn| zyr| hji| giv| xzj| qii| lsj| ltp| emy| mub| wiu| ikd| cxh| hjc| cjk| fot| jio| uvl| stk| tle| osx| nih| rjo| sdv| ymm| tpg| mzf|