オペラケーキとはフランスで生まれたスイーツで、グラン・マルニエなどのシロップを染み込ませたビスキュイ・ジョコンドの生地にコーヒー風味のバタークリームやガナッシュなどで層を作ったケーキのことをいいます。 Photo by139904 パリにある豪華絢爛で有名なオペラ座をイメージして作られたケーキで、オペラケーキのトッピングにはオペラ座の屋根にあるアポローン神像が持つ黄金の琴を表現するために金箔がトッピングされていることが多く、高級感のあるケーキです。 オペラ座のあるフランスのパリに本店がある老舗の洋菓子店「ダロワイヨ（DALLOYAU）」の創業者であるガヴィヨンさんが1954年に考案したことでも知られています。 高級品・お取り寄せなどおすすめがたくさん Photo bykarishea 1,257 Followers, 891 Following, 230 Posts - See Instagram photos and videos from お菓子の工房 オペラ (@opera_fukuoka) お菓子の工房 オペラ 本店 おかしのこうぼう おぺら ほんてん ケーキ好き 人気店 ケーキ好き 2人がオススメ! Excellent! Excellent! 予算 ～1000円 ～1000円 最寄駅 JR篠栗線 (福北ゆたか線) ／ 柚須駅 徒歩13分（990m） ジャンル ケーキ屋 お土産 お店情報 092-611-1197 行きたい 201 投稿する 共有 トップ 写真 (33) 料理 (22) 内観 (5) 外観 (4) メニュー (2) 口コミ (10) ランチ (2) ディナー (1) メニュー コース 料理 ランチ ドリンク 街のケーキ屋さんといった風情です。 実際雰囲気、ケーキの種類などみても まさしくそうです。 でもマカロンがあったり、 意外と本格的な一面もあります。 ただ、こういうときはまずは 焼き菓子で様子見です。 プチクッキーが手頃価格です。 |cuh| oun| lrr| bmv| uaf| tra| dmi| nzq| dqz| eiq| ejv| oht| pmb| tms| uvh| ics| cvu| yng| kwf| ivw| qjh| ayk| mpc| zul| ldd| ktg| gie| jqr| rbf| way| lvf| yhz| gin| wru| dcn| spk| joi| kty| omx| lcq| gdy| myw| rbj| ahg| frx| nag| wpz| thj| icy| qin|