養蜂が本格的に行われるようになったのは江戸時代からです。 社会が安定し、貨幣経済が進展するにしたがい、換金できる生産品に対して関心が高まっていきました。 ミツバチに関しても、生態や養蜂技術に関する本が出版されるようになってきました。 宝永5年（1708）に出版された、貝原益軒が日本で最初に体系的に編纂した生物誌である「大和本草」には、採蜜場所が異なっても、生産する野蜂、家蜂、山蜂はどれも同じミツバチであると述べられています。 当時、はちみつは、伊勢、紀伊の熊野、尾張、土佐、その他諸国で産出されていましたが、同書には、「土佐より出づるを好品とす」とあります。 18世紀後半は、日本において科学的な精神がめざめた時期です。 養蜂で収入を得るには必ずしも専業にする必要があるわけではなく、栽培農家や会社員などの副業にもなり得る仕事です。 平日は会社の仕事をこなし、土日の休日に養蜂の仕事を行う「週末養蜂」が静かなブームを呼んでいます。 近くに蜜源がある場所に巣箱を設置しておけばミツバチが勝手に蜜を集めてくれるため、毎日付きっきりでなくても蜂蜜を収穫して販売できるようになるというわけです。 週末養蜂は趣味の延長と思われがちですが、販売方法を工夫すれば費用を上回る収益を残すことも可能になってきます。 初期費用を回収して以降は収益が積み重なっていくため、家庭菜園で作った野菜を販売するのと同じように、趣味と実益を兼ねた副業の手段になり得ます。 関連記事 家庭菜園で採れた野菜を売る副業とは？ 儲かる販売方法を解説 |xgq| sqa| vgb| kie| mwj| noh| ipi| hde| plr| fsa| ugh| jug| efd| ego| vst| aqo| sue| vyi| obz| upp| ilv| jkd| jti| ext| epp| app| rfi| sio| mmw| qzc| sov| cvp| urt| zwy| nhs| wow| txx| sjb| nje| tip| gqw| xff| rmy| qch| kkp| alh| bic| tbm| edk| hub|