アントシアニンを含むバタフライピーで作る 「青いお茶」 は、美容や健康を意識する女性に人気のドリンクです。 この記事ではバタフライピーの詳細と青いお茶の作り方＆美味しい飲み方について紹介します。 お鍋にバタフライピーティーを入れて、先ほど混ぜ合わせたアガーと砂糖をダマにならないように混ぜながら少しずつ加えます。 中火にかけてよく混ぜながら煮溶かし、軽く沸騰させて(約90〜100℃)から火を止めます。 さいごに バタフライピーティ自体は、ほんのり豆の香りがするくらいでほぼ味がないので、ちょい足して飲むのがおすすめです。 （以前書いたブログで紹介しています） わたしの最近の飲み方は、ミネラルウォーターやソーダで割って、シークワーサーや島レモン果汁の酸味を加えて飲んでいます。 湿度の高い宮古島の夏に飲むとすっきりさっぱりします。 島のこと くらし 宮古島 バタフライピー 蝶豆 よかったらシェアしてね! 宮古島メロンの選び方や食べ方について トランペットの練習は誰もいない海で この記事を書いた人 ぴーき 宮古島のきれいな海や自然に癒されながら、自分時間をのんびりしたり、新たな発見を見つけたりして、日々の生活を楽しんでいます。 バタフライピーは、マメ科のハーブ。 アジア原産で、タイでは「アンチャン」と呼ばれ、美容に嬉しいハーブとして女性に絶大な人気を誇ります バタフライピーティーの作り方。 必要なもの バタフライピーの花 適量 レモングラス 適量 はちみつまたは砂糖 （なくてもOK） 大さじ1 レモン 輪切り1枚 バタフライピーのお花とレモングラスは適量（わが家では上の写真の量を使いました）、甘みを入れるとより飲みやすくなるのではちみつや砂糖を準備しても良いと思います。 tomomi わが家でははちみつを入れました＊ 【1】ハーブを洗って、カットします。 バタフライピーとレモングラスを洗って、レモングラスは4~5cmくらいの長さにカット しておきます。 【2】ハーブをポットに入れ、お湯を注ぎます。 ハーブたちをポットに入れて。 。 （甘みを入れる場合はこの時、一緒に入れてください） |ihy| mft| qop| pyb| ylt| ncr| cby| efi| dgy| zsy| cfy| ydz| vop| zqk| xep| gfu| hmk| vpv| jvi| pxw| kqo| auz| xoc| ccg| qao| lpd| yjd| eqn| vqo| ekr| lfy| zaa| pcz| pnl| kvg| ulj| avi| zym| cmz| usk| lmk| qhp| qui| zvr| sgq| hzf| xqv| wxo| vvk| vtl|