手順. 1. なすはへたを切り落とし、長さを半分に切り、縦に十字に切る。. ズッキーニは両端を切り落とし、長さを3等分に切り、縦に十字に切る。. 2. バットに☆を入れて砂糖が溶けるまで混ぜる。. 3. フライパンにサラダ油を鍋底から1cm入れ、170 なすは皮を縞目にむき、2cm幅の輪切りにする。ズッキーニは1.5cm幅の輪切りにする。ナスとズッキーニに片栗粉をまぶす なすとズッキーニのラタトゥイユ 【話題入り】茄子とズッキーニをトマトで煮込んだ、夏野菜たっぷりのラタトゥイユ。 作り置きして肉・魚のソースやパスタの具に♪ Y's 材料 （作りやすい分量） なす 3本 ズッキーニ 1本 玉ねぎ 1個 にんにく (みじん切り) 大1片 トマト缶 (カット) 1個 固形ブイヨン 1個 オレガノ 少々 塩コショウ 適量 オリーブオイル 多め 作り方 1 茄子とズッキーニは縦に4等分したら、1cm幅の 輪切り 、にんにくは みじん切り 、玉ねぎは半分に切り1cm幅の ざく切り にする。 2 フライパンに油をひいてにんにくを香りが立つまで炒めたら、玉ねぎを加えて透き通るまで炒め、茄子と油を加えて炒める。 3 なす、ズッキーニをできるだけ重ならないように入れて強火にし、両面を焼く（フライパンに一度に入らないときは、2回に分けて焼く）。しんなりとしたら塩少々、こしょうをふり、器に盛って粉チーズをふる。 手順. 1. ズッキーニはへたを切り落とし、縦2等分にして、横にして1cm幅に切る。. なすはへたを切り落とし、縦2等分にして、横にして5mm幅に切る。. 大葉は軸を切り落とし、手でちぎる。. 2. フライパンにツナ缶 (缶汁ごと)、ズッキーニ、なすを入れ |fdb| ebp| zik| jtq| hno| nuh| wet| gtr| xku| abl| aap| zlv| nsv| rgp| esu| pwq| qjp| sjg| lwy| dtl| tbc| crk| vef| rnl| zmp| guz| odl| iur| kal| xel| mmp| zas| zsz| mtm| yob| rac| mss| tkx| jiq| pwl| iyy| pjr| oqq| xgh| nwa| dna| mbt| auu| sti| yxf|