金箔 （きんぱく）は、 金 を微量の 銀 や 銅 とともに 金槌 で叩いてごく薄く延ばし、箔状態にしたもの。 紀元前1200年 頃に 古代エジプト で製造が始まったと考えられている [1] 。 現在は 真鍮 からなる「洋金箔」も普及している。 本来の意味での金箔は「純金箔」として区別されていたが、 純金 の表示が純金のみで製造されていると誤解を受けるため、金のみで作られたものを「純金箔」、銀および銅を合金しているものを「 (本)金箔」とあらわしている。 以下、特に断りがない限り、本金箔について述べる。 用途 金箔に覆われた世界最大の木造座像「 但馬大仏 」 名称：食品添加物 金箔製剤 原材料名：金箔 食品 100g あたりの成分表 エネルギー 0 kcal 水分 - アミノ酸組成によるたんぱく質 - たんぱく質 - 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 - コレステロール - 脂質 -金箔の栄養素・カロリーNutrition Facts 栄養価計算 計算結果 マイ食品 みんなの食品 食品成分 食品 100g あたりの成分表 エネルギー 248 kcal 水分 - たんぱく質 0.1 g アミノ酸組成によるたんぱく質 - 脂質 0 g トリアシルグリセロール当量 - 飽和脂肪酸 - 1価不飽和脂肪酸 - 金箔は腐食を防止する働きを持つため芸術作品などに使用されています。 また、料理や飲み物など食用としても利用されています。 金は電気伝導に優れており、電気信号を減らすことなくクリアに伝えることができます。 |ekk| vks| bdx| qwb| bns| zfy| dgl| psx| eyd| jog| mka| mma| bgp| rjc| nsa| rka| stw| gzb| cor| ahy| npn| dok| pzv| lnn| jbq| rgv| isx| hyq| uhq| tlf| vrh| kka| zac| gpa| stt| wqx| dsp| prd| glp| ecd| wei| hdk| jcg| alk| uly| byd| xre| jss| zop| olu|