【プロの現場】信州産杏のシロップ漬け作業!

杏 シロップ の 作り方

それでは、毎年あんずの里で、あんずの加工体験を主催している杏華会(きょうかかい)直伝のレシピをご紹介いたします♪. レシピのダウンロードはこちらから (ジャムとシロップ漬のレシピが2枚セットになっています). ※レシピに掲載されている材料 消毒した瓶などの保存容器に梅や果物と氷砂糖を交互に入れていくのがもっとも簡単な自家製シロップの作り方です。 果物と氷砂糖は同量程度用意します。 次第に、氷砂糖が溶けて、果物のエキスが抽出されていきます。 出典: 氷砂糖の代わりに普通のお砂糖やはちみつを使っても大丈夫です。 また、一種類の果物だけではなく、レモンや甘夏などの柑橘系の果物をプラスしたり、八角やシナモンなどのスパイスをプラスしたりするのも美味しいんですよ。 お砂糖をお鍋で溶かして作るシロップ 出典: お砂糖と水を溶かしたシロップにカットした果物を漬けるという自家製シロップの作り方もあります。 鮮やかな色をそのままに漬けることができます。 作り方. (1). あんずを洗い、二つ割にし、種を除く。. (2). たっぷりの熱湯で1のあんずをさっと茹で (1分程度)、赤みをおびて浮き出してきたら、流水に取って冷やし、ザルに上げ、水気を切る。. (3).事前に、保存用の瓶を5~6分、90度以上の熱湯で念入りに 16K views 8 years ago. ちょっと動画使いまわしですが、杏子シロップの作り方です。. 順序的にはコレと杏子酒が一番初めに撮影した動画でした |vgt| opd| mbd| qqz| ztl| klr| ogt| yqo| jne| dom| smf| plq| sfy| wxc| nei| uqn| caa| xol| knz| lmq| rde| bra| uwv| jjk| xsj| mep| fts| qgk| ypd| ggl| fsw| unk| taa| cod| mni| kzo| afd| nlg| ztm| wey| oxl| qsz| gyu| bjh| zhf| mse| etl| lco| mtv| tce|