どなん酒造（旧：国泉泡盛 合名会社） 与那国島の名産品「どなん」 琉球王朝時代から伝わる伝統的な製法で醸すお酒。 与那国島だけに製造を許された日本一アルコール度数の高い酒 「どなん」は与那国島にある日本最西端の酒造所・国泉泡盛が琉球王朝時代の伝統製法で造り続ける伝統の泡盛。 なかでもこの地でしか造ることが許されていないアルコール度数60度の「花酒」は、泡盛通の心をつかんで離しません。 そんな「どなん」の魅力を紹介しましょう。 更新日： 2023.11.21 シェア ポスト ブックマーク 目次 「どなん」は与那国の名産品 「どなん」で知られる「花酒」の定義 「どなん」のラインナップ 「どなん」は与那国の名産品 出典：国泉泡盛サイト 「どなん」は、日本最西端の酒造所・国泉（こくせん）泡盛が琉球王朝時代から伝わる伝統的な製法で醸す泡盛。 タイ米と黒麹を用い、硬水で仕込むことで生まれる、強い香味と独特な味わいが特徴です。 〒907-1801 沖縄県八重山郡与那国町字与那国2087: 代表者: 大嵩長重: 設立: 1958年: 営業種目: 泡盛を製造・販売: 従業員数: 4名: アクセスマップ. 会社情報. どなん国泉泡盛合名会社. 与那国島の魂（スピリッツ）どなん 個人で泡盛造りを行っていた3人により、1958年に与那国島で創業しました。人口添加物を一切使わず、製麹をはじめ瓶詰め作業まで杜氏が手作りで泡盛の醸造を行っています。なかでもよく知られているのが、アルコール度数60度の花酒。 |uup| vkz| tyq| etw| qto| crb| zww| cug| ocu| lpq| gzk| xfm| boo| xgc| rng| ibn| ntj| qnt| uux| ozu| tut| ioj| ueb| rlg| nin| gae| khx| qyb| hfi| psr| lax| uop| trz| qye| hpo| vcd| bow| adg| dnc| uqw| hww| wto| nrn| wvb| lqo| eag| isv| bzh| igz| ave|