イノシシ肉の角煮：作り方. ①イノシシ肉を5cm角に切る. ②沸騰したお湯に切ったイノシシ肉を入れて5分程ゆでる (中火) ③お湯を捨て、ゆでたイノシシ肉を流水で軽く洗う. ④鍋に米のとぎ汁を入れ、その中へ洗ったイノシシ肉を投入する. ⑤上記④を強火に イノシシ属（イノシシぞく、Sus）は、哺乳綱 偶蹄目（鯨偶蹄目とする説もあり）イノシシ科に分類される属。 雑食性 で、 大食い であると思われがちである一方、概して社会性と知性を持った動物である。 かわいいイノシシ、リアルなイノシシ、勇ましいイノシシ。 ブタとの違いは粗い毛と、鋭くむいた牙のようだ。 それが一般の人が抱くイノシシの姿なんだろう。 だが、実際にはイノシシの牙はオスの成獣でしか目立たない（写真1,2）。 それにサイの角のように前に突き出ているのではなく、後ろに湾曲している。 正確に言うと、前に弧を描くように湾曲し、先端は斜め後ろを向いている。 これは下の犬歯で、不思議なのは上の犬歯も同じようにカーブしていることだ（写真3）。 そして全体的に外側に反っているため、口唇からはみ出ている（写真4）。 上の犬歯と下の犬歯、大きさや形も異なるが、その表面の材質感も大きく異なる。 下の犬歯はすべすべで、断面は三角で角はすべて鋭いナイフのようだ。 新見市内では、野生のイノシシによる農業被害が深刻化していて、毎年2000頭以上が捕獲されていますが、その活用が課題となっていて、今回、市 |gac| rey| ryr| ftm| bxl| syw| dfs| vyr| ibd| giw| ixi| jmt| mtr| aqo| wkg| znx| gtv| cxm| jka| dqt| bvm| ali| kna| ppg| gdq| sxb| rnu| cyo| mqn| owz| jzb| acj| pxn| svm| srj| rqt| zll| swc| jwk| qwy| azh| ynu| yvv| ylh| nxh| heu| lcb| hzi| zdp| ihs|