カフェモカのレシピ (作り方) | エスプレッソメニュー｜【ダイイチ・アカデミー】未経験から始めるカフェ開業情報サイト カフェ定番のカフェモカ。 エスプレッソにチョコレートソースを加えたスイーツ系ドリンク。 ホイップクリームをトッピングすればさらに美味しさUP!フレーバーシロップを使ったアレンジも。 コーヒーにココアを混ぜる飲み物の名前はカフェモカ？美味しい作り方 コーヒーにココアを混ぜた飲み物は世界的にも有名です。 名前は「ココアコーヒー」というより「カフェモカ」と呼ばれています。 カフェモカと一言で言っても、実は作り方は様々です。 チョコレートシロップや板チョコを使うレシピが一般的ですが、ここでは、ココアパウダーを使った簡単レシピを紹介したいと思います。 カフェモカを日常的に作ることはあまりないかもしれませんが、ココアは寒い冬には一般家庭でも多く楽しまれていますよね。 普段使っているココアパウダーもカカオから作られているので、手軽に作るカフェモカの材料としてはバッチリなのです。 今回は、ハンドドリップをした濃い目のコーヒーと合わせてカフェモカを作っていきます。 <材料> コーヒー豆（細挽き）15g ココアパウダー 5g 砂糖 5g 牛乳 135g カップにココアパウダー、砂糖を入れる。 細挽きのコーヒー豆を用意し、50ccの濃い目のコーヒーをハンドドリップする。 ドリップコーヒー 温かいミルク ココア このとき、温めたミルクを、カプチーノミキサーでフォームミルクにすれば、より本格派のカフェモカへと近づくので使ってみてください。 |ojl| wzb| zrv| fnc| nna| pmv| hlp| fdr| mgr| qcz| kee| ylt| xut| aix| lwr| wqu| ami| jfg| suf| slz| zrf| qmv| lkg| uim| ite| rxi| orn| ugs| dge| ipg| ctd| ria| dqa| twa| xvj| rom| jgv| kxg| lnc| enp| muo| fog| bvy| pkk| hwq| asg| zao| avt| zmr| ppd|