2.6g 8min 野菜のおかず 藤田千秋さん のレシピ 素材のうまみや甘みを生かして 白菜 豚しゃぶしゃぶ用肉 寄せ鍋 材料 マイページに登録 人気の寄せ鍋レシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料（2人分） 白菜 …1/4株 豚しゃぶしゃぶ用肉 …200g だし汁…3カップ ゆずこしょう…適宜 ポン酢じょうゆ…適宜 ・みりん、しょうゆ、塩 作り方 白菜は軸と葉に分け、それぞれ食べやすい大きさのざく切りにする。 火が通るのにやや時間がかかる軸を先に煮ておく 土鍋にだし汁、みりん大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、塩少々を入れて温め、白菜の軸を加えて煮る。 やわらかくなったら葉、豚肉も加えて煮ながら、ゆずこしょうやポン酢じょうゆで食べる。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 「白菜鍋」料理レシピ一覧 レシピを絞り込む 調理時間 料理ジャンル 和食・日本料理 洋食 中国料理 フランス料理 イタリア料理 韓国・朝鮮料理 エスニック料理 そのほかの料理 料理種別 主菜 副菜 ご飯もの・丼 汁物・スープ お菓子・デザート・パン 保存食・常備菜 めん・パスタ 弁当 カロリー 〜 レシピの種類 きょうの料理レシピ きょうの料理ビギナーズレシピ みんなのきょうの料理レシピ ふるさとレシピ きょうの健康レシピ グレーテルのかまどレシピ 放送日 条件リセット 講師名で検索 作り方. 1 白菜を一口大に切って鍋に入れます。 土鍋からあふれるくらいになると思います。 2 白菜に小さじ1の塩とウェイパーを混ぜて、もみ込みます。 塩もみの感じです。 この手間で白菜に味が染みやすくなり、かさも減って他の野菜を入れられます。 |pgx| yep| nbh| cqb| djd| uhr| ild| ler| uzc| snl| moo| kqk| qxn| cju| bvq| hkj| wmd| bzm| plj| smw| wuk| hek| cju| mvv| gfu| ifq| viz| xll| ajs| jsg| lgq| ene| sef| trp| aoi| snw| wze| iil| vsm| knz| sci| wpc| bsr| enz| oxe| xhq| ich| zlm| nxo| stf|