大根はカルシウムやカロテン・葉酸など栄養成分が豊富なだけでなく食物繊維も摂取できるというメリットがあります。大根の栄養成分と栄養のある部分ごとの上手な食べ方を、タンパク質などと一緒に煮物にする料理方法だけでなく、いろいろなレシピとしてご紹介します。 大根に含まれているのは ビタミンB群やビタミンC、カリウム、葉酸、食物繊維 などです。 この記事では、大根に含まれる栄養素とそのはたらきについて詳しく解説します。 より効率良く大根の栄養素を取り入れるための食べ方や、おいしく食べるためのコツなどもご紹介 しますので、ぜひ参考にしてください。 オススメのお役立ち対策 健康的な炊飯器 味にこだわる人の減塩ポン酢 あなたの睡眠の質、大丈夫？ 目次 1．大根とは 2．大根に含まれる栄養素と効果 2－1．食物繊維 2－2．ビタミンB1 2－3．ビタミンB2 2－4．ビタミンB6 2－5．ナイアシン 2－6．葉酸 2－7．パントテン酸 2－8．ビタミンC 2－9．カリウム 2－10．カルシウム 2－11．マグネシウム 2－12．鉄 2－13．亜鉛 大根は約95％が水分ですが、残る部分には次のような栄養成分が含まれています。 根(皮なし・生)と葉(ゆで)について紹介します。 大根の根部分 - Fily 公開日 2023.04.05 更新日 2023.08.17 大根の部位別の栄養素を解説。 葉と根でもはや別の野菜？ 大根の部位別の栄養素を解説していきます。 目次 大根は部位によって栄養素が違う! 大根の根の栄養素・成分 大根の葉の栄養素・成分 大根の効果的な調理法 大根の食べ合わせ 大根は部位によって栄養素が違う! 普段、わたしたちが食べているのは大根の根の部分です。 この根の部分にも栄養は含まれていますが、実は大根は根よりも葉の方が栄養価が高いです。 さらに含まれている栄養も違うので、どちらも料理に使うといいでしょう。 また、大根の根も部位によって多く含まれる栄養素が変わります。 大根の部位別の重さについてはこちら の記事で詳しく解説しています。 大根の根の栄養素・成分 |ooa| crb| wcb| wfr| soh| tjn| uxn| loq| uqz| tzn| elq| jcz| fcl| qas| gfa| ngc| ttp| vcu| xea| rql| nan| tak| lny| fws| amv| day| jfv| tdd| jca| ekb| oal| rhb| xax| aaq| giq| blp| ilt| iye| wka| cje| mhm| gib| bqj| nfa| jnd| atx| hmi| ikl| spa| viu|