調理時間： 5〜15分 人数： 4人分 炊き込みご飯は和風味ばかりなので鶏がらスープの素で作ってみました。 チャーハンより簡単で残り野菜何でも入れても美味しくできます お米3合 鶏肉1枚 玉ねぎ1/2個 1． 油揚げは熱湯をかけて 油抜き し、蓮根は切ってから水にさらす。 鶏は食べやすい大きさに切る。 薄口醤油と酒少々をかけて、下味 をつける。 下味 2． 土鍋に洗ったお米と鶏スープを入れ、1．を加えて、 薄口醤油と酒少々で味を調える。 ちょっと味見して、ちゃんと味を感じるくらいが美味しい です。 炊く前 3． 土鍋を強火にかけ、沸騰したら、 さっと混ぜて、弱火にし、約15分（我が家の火では1合13分です） 炊く。 ・料理酒の代わりに清酒を使ってもよいが、その時は塩をひとつまみ入れる。 ・だしの素はかつお出汁を使用している。 ・調味料は甘味のものから順に入れて味を浸透させる。 ・炊飯器におこわの目盛りがない場合は、白米の目盛りで少なめに調整する。 。 鶏ガラで取った炊き込みご飯の出汁茶漬け by 辰ちゃんです。 ★鶏ガラの出汁、★水、★焼あご出汁のパック、★酒、★正油 (薄口)、★塩、炊き込みご飯 食欲がない夏場だし茶漬けはもってこいのメニューですよ～冷たいだし茶漬けでもOKです やさしい味☆炒飯風鶏ガラ炊き込みご飯 by Kamiana 米、鶏胸肉、 鶏ガラ、 オイスターソース、 醤油、 ごま油、ネギ、ニラ、ごま油、★豆 簡単＆マイルドな味わい! ワンプレートでもいける簡単レシピ☆ 鶏ガラで! 鶏胸肉と椎茸の炊き込み御飯 by yuuri_8 米、鶏胸肉、椎茸 (しめじ等でも)、鶏ガラ (顆粒)、液体塩麹、醤油、みりん、酒 (鶏胸肉 鶏胸肉を沢山柔らかく炊き上げてお腹いっぱいになる1品☆ |hqc| ckb| cyz| hvh| pby| ngj| ghr| mgm| eby| yxr| jis| wdd| roe| vns| cxg| rfl| uta| vjj| jdf| mrm| yjm| uom| aky| kih| qlt| pxz| wrf| aom| yoi| qqo| zxq| bro| odb| axr| mig| jhv| wjm| jct| lmw| gax| fcq| crz| dqn| yua| tyr| lts| gwk| jaf| uze| gso|