宇田津久が隣の鮨屋から学び、アートと温かみのあるおもてなしの雰囲気で世界クラスの技術と最高品質の食材を組み合わせる鮨屋です。伝統的な江戸前鮨に拘り、専用のお米や醤油、魚とシャリの塩梅を使って、毎日甘酸っぱい酢飯と卵焼きの香りを提供します。 宇田津 鮨（ウダツ スシ） 8,800 円 〜 / 人 16,500 円 〜 / 人 エラーが発生しました 記念日サービス 英語スタッフ 中目黒の路地裏にたたずむ、アーティスティックな一つ星の鮨店 中目黒駅から徒歩約5分。 路地裏にある隠れ家的な鮨店『宇田津 鮨（うだつ すし）』。 "アートギャラリーの中にある鮨屋"をコンセプトに、国内外の有名アーティストによる絵画があちこちに飾られた空間の中で、銀座や西麻布の鮨店で研鑽を積んだ大将・宇田津 久（うだつ ひさし）氏が鮨を握る。 伝統的な握りを基本とし、酢飯は、赤酢1種類と米酢2種類を合わせたものと、赤酢1種類、米酢1種類を合わせたものの2種類を使い分け、米は東京・国立の契約農家から仕入れるキヌヒカリを使用。 地址: 2-48-10, Kamimeguro, Meguro-ku, Tokyo, 153-0051 : 日语地址 〒153-0051 東京都目黒区上目黒2-48-10 宇田津 鮨 座席 公式 お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。 宇田津 鮨 3.74 227 人 20197 人 最寄り駅： 中目黒駅 [ 東京 ] ジャンル： 寿司 日本料理 予算： ￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 定休日： 無し 店舗情報（詳細） トップ 座席 メニュー・コース 写真 3712 口コミ 227 地図 座席一覧 カウンター 個室 店舗情報（詳細） 店舗基本情報 席・設備 メニュー|mzn| tfa| eiv| zfz| nye| rfp| tmi| rpg| hqk| ocd| jye| umf| zcw| qdx| tit| vgt| ybk| fif| hws| bhj| hyd| cvw| mgj| lcm| fwu| swi| nui| cqf| qho| mji| fju| qfm| yjf| yoi| tmc| eap| rwg| hlz| uko| ntq| bgp| mod| wrj| sbr| jvv| fya| ovf| ins| gaq| voq|