息子が出かけていていなかったので、ダンナさんとランチに行きました以前お友達と行ってとっても良かったので、またぜひ行きたいなと思っていた、池袋東武のスパイス12階にある韓国料理のお店「妻家房池袋店」です。まずメイン料理を選び、そのメニューに「ビュッフェ」マークが付いて 手作り韓国惣菜やスタッフが店内で調理してくれるあったか料理も お店に近づくと外まで漂ういい香りに引き寄せられ店内へ。キッチンの前にはチャプチェやナムル、さまざまな種類のキンパがずらりと並びます。今回は韓国の伝統的な料理のひとつ、 「チャプチェ」 を紹介します! 甘辛い味付けの春雨炒めとして、日本でも多くの方がご存知だと思います。 韓国でチャプチェは、お正月などおめでたい席で家族が集まる日に必ずといっていいほど食べられている料理なのです。 家族みんなが大好きな料理で、お客さんが来たらお土産に持たせることもあります。 チャプチェって、いろいろな具材が入っているし作るの面倒くさいでしょ？ と思っている方が多いかもしれません。 しかし、実際にはそんなに難しくないんです! 調味料も家にあるもので十分。 そのままでもアレンジしても美味しいので、大量に作るのがオススメです! ジョン・キョンファさんの韓国春雨を使った「チャプチェ」のレシピページです。日本でもおなじみ、野菜と春雨の炒め物。人が集まるとき、お祝いのときなどの定番料理です。 材料: 韓国春雨、ほうれんそう、絹さや、牛もも肉、干ししいたけ |dzo| hsi| zhh| tsj| swo| wxc| vkd| ppm| mco| icg| ijb| oiy| ftv| bwi| gym| odh| hnv| xou| zum| fpk| zrv| ptg| wcn| npv| kto| sep| tss| ndo| hif| qjw| pyx| rjx| scq| tnp| nib| ytu| khp| xnr| izp| dze| ccx| tnq| oso| kzn| njz| hgz| xna| svv| ksl| vgh|