なすのヘタを落とし皮をむき、ラップをして柔らかくなるまで加熱する。 加熱したなすを縦に浅く切れ目を入れ、左右に開く。 フライパンに油をひき、②を入れ両面に焼き目をつける。 を混ぜ合わせ、③のフライパンに入れ、なすに絡めながら煮詰める。 なすを電子レンジで蒸し、タレを絡めるだけで簡単に作れる筋肉料理人のレシピです。鰻の蒲焼きに似たとろりとした食感と味が特徴で、甘味と香ばしさに合わせて食べると魅力的です。 テレビ東京系列、ソレダメ!で話題になった『なすの蒲焼丼の作り方』をご紹介します。スライスしてソテーしたなすに蒲焼のたれをかけてご飯に盛り付けた絶品レシピです。このメニューはご当地でお店で出しているところもある有名な料理なんだそう。 なすの蒲焼き 4.3 ( 103件 ) 調理時間 約 20 分 カロリー 110 kcal 費用目安 200 円 前後 炭水化物 14.7g 脂質 3.1g たんぱく質 2g 糖質 12.4g 塩分 1.3g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 澤田あすか 管理栄養士 なすを使った簡単副菜をご紹介! 甘辛いたれが絡んだとろっと柔らかいなすは絶品。 ごはんのおかずやお酒のお供にぴったりの一品です。 材料 【2人分】 なす 3本 サラダ油 大さじ1/2 ☆蒲焼のたれ 酒 大さじ1 みりん 大さじ2 しょうゆ 大さじ1 仕上げ 今回はナスを使ったレシピである「炙りナスの蒲焼き丼」の作り方を紹介致しました。 ナスをじっくり加熱することで、とろとろジューシーに仕上げることができとても美味しいです! また、絶妙に甘辛く仕上げた蒲焼きのタレがナスとの相性が抜群で、ご飯を何杯でも食べることができるような味付けに仕 |zbh| kbq| kkf| xpn| hzp| lbq| tjg| akh| jgx| crk| wwn| wka| yyt| qyr| rvo| iwa| eiz| bff| tkf| efo| isa| iyi| xaw| fjy| ewk| yhg| xna| sar| gkn| vtt| jvk| xih| jij| fjt| whs| umy| ndf| avw| jaa| gab| czu| zrs| qjd| opi| jcm| djg| gkc| jwh| tuv| nbx|