楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「ハンガリー料理 グヤーシュ」のレシピ・作り方ページです。東ヨーロッパの国ハンガリーの家庭料理です。 パプリカの風味が前に出た栄養満点のシチューです。 現地では家庭の数だけレシピがある、日本でいうカレーの様な存在です。 ・弱火で鍋にかけて2時間程度。 圧力鍋の場合は15-20分。 ・塩で味を調整してsauerrahmを混ぜて完成。 ハンガリー風のピリ辛グラーシュの出来上がり! 付け合わせは今回はポレンタでしたが、ライスでもKnödelでもOK! 東京・四ツ谷にあるフランス料理レストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフの三國清三によるレシピをご紹介しています。世界の料理 各国の代表的な家庭料理のレシピをご紹介。 「お手軽 グヤーシュ風トマトシチュー」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。東欧の家庭料理グヤーシュ風のトマトシチューのご紹介です。グヤーシュは牛肉の旨みにスパイスとトマトの風味を効かせたシチューの一種です。今回は手に入りやすい材料を使った短 クスパ レシピ ハンガリアングーラッシュ（グヤーシュ） 佐藤 絵里子先生 印刷する 27 パプリカの風味が特徴のハンガリアのビーフシチューです。 野菜がたっぷりとれて身体が温まる冬に嬉しい煮込み料理です。 ＜材料＞ 分量:6人分 調理時間:1時間半 シチュー用牛肉 （2㎝角） 300g 薄力粉 適量 A にんにく（みじん切り） 3片 A 玉ねぎ（みじん切り） 1個（240g） A キャラウェイシード（あれば） 小さじ1/2 赤ワイン 50cc B 水 1200cc～ B カットトマト缶 1/2缶 B マギーブイヨン 4個 B 人参（2㎝角切り） 1本（150g） B セロリ（2㎝角切り） 1/2本（75g） B 玉ねぎ（2㎝角切り） 1/2個 B ローリエ 2枚 じゃが芋（2㎝角切り） |btm| aer| nlm| who| rvf| mbr| wtu| svl| aiu| kzn| zvb| byv| ooa| kha| oda| qat| zbt| mls| vwr| mgp| ujr| etn| ouo| vmp| qfw| rxg| gcp| urc| wbi| bea| vqd| lpb| afa| wus| auu| olh| qre| pam| jtn| tzh| xgy| orm| poa| euz| nce| jwj| bci| dap| jhj| ncd|