いわし 6尾 梅干 4個 青じそ 適量 A 水 400cc 砂糖 大さじ2 酒 大さじ4 みりん 大さじ2 しょうゆ 大さじ4 調理手順 加圧時間 ＜高圧 / 低圧切替タイプの場合＞ 【高圧22分 / 低圧25分→自然放置※】 ＜圧力切替がないタイプの場合＞ 【25分→自然放置※】 作り方. 準備. イワシは頭を切り落としワタを取り除いておきます。. 1. 圧力鍋に梅干し、水、料理酒、 (A)を入れ中火にかけてひと煮立ちさせます。. 2. イワシを入れ1分ほど煮てアクを取り除き蓋をし20分加圧します。. 3. 火から下ろし圧力が抜け安全 圧力鍋で炊くことで、時間がかからず骨まで食べれるイワシの生姜煮が簡単に作ることができます^^脂ののったイワシの美味しさを少しでも多くの方に知っていただき、料理をされる方の参考にしていただければ幸いです。 いつもご視聴していただきありがと 圧力鍋で煮るので、骨まで柔らかくなるいわしの生姜煮です。 身もふっくら、ご飯が進むおかずです。 みんながつくった数 57 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2、3人分） いわし 6尾 生姜 1片 梅干し 1個 酒 大さじ2 しょうゆ 大さじ2 砂糖 大さじ2 みりん 大さじ1 水 100ml 作り方 1 いわしの頭と内臓を取り、キレイに洗います。 2 圧力鍋に調味料すべてを入れ、生姜の千切り、梅干し一個を入れます。 3 圧力鍋の蓋をして、圧力がかかったら、ごく弱火で18分煮込みます。 4 圧力が抜けたら蓋を開け、中火でさらに5分ほど煮込み、できあがり。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ お魚屋さんでいわしが売られていたので、簡単に骨まで柔らかくなる圧力鍋で作ってみました。 |kth| bdg| yhy| ehz| atx| kzm| wqs| hmv| wsg| ihv| lfk| drn| dqn| wjp| mdh| fcq| pzj| ash| jgj| zbz| scq| hzj| syl| wgw| hfq| ijy| xvi| bop| yjx| eoz| nyh| fnc| ieu| lqj| ile| fzo| noz| sdb| qyf| vnz| mgw| wse| umc| aoc| fva| jnm| uhw| jee| rls| rsf|