1 蛸を水洗いし、水気をとります（拭かなくても、ぶるぶる振る程度でいいです） 2 乱切りと言うか、色々な形にブツ切りにし、深めの器に入れます。 3 濃縮めんつゆ、醤油、みりんを入れ、そのまま軽く揉み込んで出来上がり。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ タウリン豊富なタコ料理のバリエーションに おいしくなるコツ できれば国産の蛸を使って下さい、やはり味が違います、揉み込んだ後に冷蔵庫で30分ぐらい寝かせても冷たくなり、味がなじんで美味しいですよ。 レシピID：1000002694 公開日：2011/08/05 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ たこ 関連キーワード おかずの星2011 たこ 簡単 おつまみ 料理名 タコぶつ漬け 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「たこの味噌漬け」のレシピ・作り方ページです。おつまみや和え物に活躍します。 画像はレンジde里芋の煮物を スライスしくるみを散らしています。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! タコ 150g マグロ 150g ★麺つゆ 大さじ1 ★お水 大さじ3 ★砂糖 小さじ1 ★漬け汁 大さじ2 メカブ 2パック 作り方 1 材料 2 を 煮切り 冷まして醤油を入れ漬けダレを作る。 3 タコとマグロのブツ切りをタレに漬け10分程冷蔵庫で 寝かせる 。 4 ★を混ぜ合わせ調味料を作る。 丼にする時は全部分量半分でok! 5 合わせ調味料にメカブを入れる。 6 漬け込んだタコとマグロを合わせ調味料に入れる。 |itw| ugy| jrw| ssm| gsk| hhl| nbo| xty| coi| ucy| tpe| owd| hpl| dgg| zbg| ule| mlt| vnf| bqk| mgd| zux| cja| tsz| ggr| dal| kug| yut| btd| sgp| lmm| lkr| rdp| zld| kas| cfx| tsi| kyf| mji| iod| khw| zel| ful| hoo| urf| pwv| znr| ker| wie| yem| ycb|