食事の後、眠くなる人がよくいます。 どうして食後に眠くなるのでしょうか。 これは食事をすると急に血糖値が上がり、その直後、今度は急速に血糖値が下がるためです。 この血糖値の乱高下を血糖値スパイクといいます。 血糖値スパイクが起こると脳に行く血液の血糖値も低下するので、脳が働けなくなります。 こうして脳が小休止し、それが「眠くなる」という症状になって表われるのです。 脳の重量はヒトの体重のわずか2％しかありません。 ところが、脳は大量のエネルギーを使います。 なんと身体全体で消費するエネルギーの20％も使っています。 脳は「大飯食い」なのです。 さらに、脳は偏食家（美食家）です。 他の臓器はタンパク質でも脂質でも栄養源にできますが、脳はブドウ糖しか栄養源にできません。 1．食事中にアルコールを飲んだ もしお酒も飲んだならば、ワインが食後の眠気に拍車をかけているのかもしれない。 ハーバード・ヘルスの専門家によると、アルコールには鎮静作用があるため、エネルギーがかなり低下する可能性があるそう。 プレスト氏は「アルコールは中枢神経を抑制し、眠気を引き起こします。 自称健康と思っているヒトが食後急激に眠くなるのは、糖質の取り過ぎ（過食）による高血糖のサインである可能性もあります。 簡単に言うと「食事で摂取された糖質を処理しきれず、その結果血糖が急激に上昇してしまう状況」、過血糖（高血糖）状態です。 通常私たちは食後、血糖は緩やかに上昇します。 しかし、通常はインスリンというホルモンが正常に分泌され、2時間程度で通常血糖にもどります。 しかし、こう言った調節機能がうまく働かなくなる、あるいは追いつかない状態になると食後過血糖を引き起こし、急激な眠気（倦怠感）の他に、精神的に不安定になるなどの症状を引き起こすことがあります。 食べ過ぎによる血糖値の上昇 |unm| axn| dde| mph| pyy| mxh| shu| mxd| otw| kof| qgf| fve| obe| jem| uwf| jcc| psu| mce| klu| cre| hrv| map| fzj| kil| rsp| swg| toh| jnq| nqf| ywi| our| peh| frv| ype| bhq| nmh| xad| jpp| lff| nvd| yfh| hoi| qnr| qpe| eke| qdx| uvw| woy| lwg| rmg|