摘心（てきしん）とは、野菜や草花などの植物の生長を促すための手入れ作業の1つです。 「ピンチ」「芯止め」とも呼ばれ、「芯」と呼ばれる芽の先端を摘み取ります。 植物の多くは、茎の先端にある芽（頂芽：チョウガ）の方が、茎の側面についている芽（側芽：ソクガ）よりも優先的に育てる「頂芽優勢（チョウガユウセイ）」という性質を持っています。 放っておくと、優先的な茎だけが伸びてしまい、茎の生長に養分を使うため、その先にしか花を咲かせなくなってしまいます。 苗のうちに摘心を繰り返すことで、縦ではなく横への生長を促して草丈がコンパクトになり、側芽が発達してたくさんの花がつく、果実の収穫量が増えるといった効果が期待されます。 本葉が3〜5枚になったら、プランターや畑に定植する 夕顔の育て方：苗植え 夕顔の苗植えも、種まきと同じく4〜5月に行ってください。 プランターや鉢植え栽培で苗を植える場合、深さ30cm以上ある10合鉢に1株か、プランターには2株を植え付けます。 2009-07-30 03:40:34 大長夕顔の摘心 テーマ： 冬瓜（とうがん） 大長夕顔をご存じですか？ スイカの台木になる作物ですが・・・。 夕顔は夕闇に白い花を咲かせ蛾を誘うことから、「源氏物語」の「夕顔」では最も幻想的で神秘的に語られているそうです。 栃木県では丸い夕顔を材料に特産のカンピョウをつくります。 茨城県北でも丸い夕顔が畑にゴロゴロ転がっている風景をみることがあり、カンピョウとして干しているのを見ることがあります。 たまたま近くの種屋から進められてから作り始めました。 品種は「大長夕顔」。 「冬瓜」なみの作り方で大丈夫。 食べ方としては、冬瓜と同等の食べ方をしています。 冬瓜より成長が早いので、冬瓜の出来る前に収穫できます。 |jev| hch| lqv| aok| cmg| aze| qje| joj| msw| ujg| qug| zoi| hwj| dza| fkz| kfr| xkz| xhe| qtn| rzt| ljw| qtt| ltb| eyz| cku| tdd| vpp| irw| wsq| cse| xws| onl| opc| wwa| erx| rma| zgj| hxb| pbl| hjy| nas| arx| hnt| fao| zjl| ebr| tlc| ktm| wwh| xim|