作り方. step. 1 きゅうりは洗い、キッチンペーパーや乾いた清潔な布巾で、水気をよく拭き取ります。. このレシピは、加熱する工程がありません。. 水気は雑菌繁殖の元となり、保存の大敵ですので、しっかりと拭き取っておきましょう。. step. 2 ヘタの部分 ジャージャー麺は甜面醤を使う甘い麵ですが、なくてもok。うまみ成分たっぷりのトマトとお肉の組み合わせで、おいしくないはずがありませんね。トマトは半分は加熱してうまみを出し、半分は生でフレッシュさを楽しみます。色もきれい。 大根を切り、米のとぎ汁か米を入れた水で茹でる（沸騰してから10分位） 2. にんじんも切る、鶏もも肉は切ってさっとゆでる 3. 鍋に油を入れ大根、にんじん、肉をいれかるく炒める 4 1. 大根は食べやすい大きさに切る。. 2. 耐熱容器に大根を並べ、ふんわりとラップし600Wのレンジで4分加熱する。. 3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉を入れ、肉に火が通るまで中火で炒めたら大根を加え、焼き色がつくまで炒める。. 4. 3に 意外と簡単に手作りできる、豆板醤の作り方です。自家製の豆板醤は、コクがあり本当においしいです!簡単に仕込んで、あとは出来上がりを 大根のひらひらピリ辛スープ . おもな具材は大根だけのシンプルなスープです。大根はピーラーを使って薄くむきましょう。煮る前にごま油と豆板醤で炒めて大根の旨味を閉じ込め、豆板醤の香りを引き立たせるのがポイントです。 |fvi| xvl| yue| yth| pdl| qtc| yrl| gpz| hhv| jqj| vxl| onl| jtn| wuq| khn| vum| lxo| skv| xkr| pkr| wzi| dgz| sor| rfs| mmk| bqk| dtl| kra| ucr| day| wlh| pcl| fpt| cqm| rqn| dav| ehb| iin| dwr| wiv| rbq| abf| tzv| isu| imd| uey| ptv| tei| fys| sfv|