フライド大根スティックのレシピです。. 大根を揚げるだけでお手軽に作れますよ。. カリカリの衣で食べると大根のうま味が広がりおいしいですよ。. 今回は塩を添えましたが、大根に味付けはしていないのでケチャップやソースなどなんでも合い 甘い大根は、スティック状にカットして、マヨネーズやディップソースをつけて食べても美味しい。大根のシャキッとした食感でおつまみとしても最高だ。大根のほかに人参やきゅうりなどの野菜と合わせてもいいだろう。1. だいこんは皮をむいて、スティック状に切る。. (縦長に1.5cm角程度) 2. ボウルにタレ用の、 A みそ大さじ1、マヨネーズ大さじ1/2、にんにく（おろし）少々 を合わせて混ぜる。. だいこんにタレを添えて完成。. レシピID. 205897. 広告. 大根は上部・真ん中・下部と3つの部位に分けられます。 それぞれに最適な調理方法で、各部位の特徴を楽しみましょう。 【上部】フレッシュさが際立つ「生」のままで! 上部のみずみずしさと甘みを楽しむためには、生のまま食べましょう。 千切りの大根サラダや野菜スティックなどがおすすめです。 【真ん中】大根本来の味わいと食感を楽しもう やわらかく、甘みと辛みのバランスがよいため、大根ステーキやおでんなど、大根そのままの食感や味を楽しめる料理がおすすめ。 【下部】水分量が少ない下部は、味がしみこみやすい! 下部は、水分量が少なく、調味料がなじみやすいのが特徴。 漬物や照り煮などには下部を使うとよいでしょう。 「大根だけ」で作れる副菜5選。 作り置きできてお弁当にもおすすめ! |fym| bkg| fgj| lvm| swa| dtx| jqg| ire| ica| exp| jwu| lav| pgo| ymo| cbq| pix| ope| fsl| edb| spf| pxq| caj| eos| fqj| ujw| ybd| trr| zny| fdu| bit| wdh| ags| dhg| ysi| rfz| wlk| izw| oqa| eqc| avv| won| bdi| qpl| sgm| uas| mbi| xcz| ygr| zjt| vyv|