ヤマモモの花期は3～4月で、枝の先端に穂状の細かい花を多数付けますが、あまり目立ちません。 果実は6～7月に実りますが、雄花と雌花がある雌雄異株のため、果実は雌株にのみ付きます。 果実は球形で、直径1〜2cm。 多数の小さな突起があり、6月頃に暗い紅紫色に熟します。 雌雄異株です。 雄花雌花とも葉腋に出る穂状花序につき、花弁はありません。 雄花序は長さ2～3.5cmで多くの雄花をつけます。 雌花序は長さ1cmでややまばらに雌花をつけ、雌花の花柱は赤色です。 果実は径1.5～2cmの球形で赤く熟し、甘酸っぱく、食べられます。 〔利用〕果実は生で食べたり果実酒、ゼリー等に加工品に利用されます。 また幹皮は楊梅皮という生薬となります。 樹皮から得られた染料は漁網などを染めるのに用います。 〔栽培〕増殖は実生によります。 挿木、接木は難しいです。 生育適地は関東地方以南の暖地です。 日当たりと水はけ、通気性がよく表土が深い肥沃な土壌を好みますが、痩せ地でも育ちます。 水やりは鉢植えの場合は土の表面が乾いたらたっぷりと与え、地植えの場合は降雨にまかせます。 ヤマモモの花は風媒花 ヤマモモには雄木と雌木があり、花は雄木と雌木で異なります。 3月～4月に雌木は長さ1cmほどの紅色の雌花を咲かせます。 また花後、初夏になると雌木は暗紅紫色のやや松脂臭のある果実を付けます。 果実は梅雨時期に赤からルビー色に熟します。 大きさは1.5cm前後で果汁が多く、生食の他にもジャムや果実酒として利用できます。 雌木は6月の梅雨時期にルビー色の美しい果実を結びます。 果実はほぼ球形で暗赤色、表面に粒状の突起を密生させています。 この突起は艶があるので、外見的には小粒の赤いビーズを一面に並べたように見えます。 果実は平安時代から食用とされ、和歌などに詠まれ親しまれてきました。 漢方薬ではヨウバイヒ（楊梅皮）として生薬に使われます。 |zyy| lxn| bxj| ynj| yfg| odf| efk| gto| izs| zbt| ydn| jeu| auh| vfq| jru| yrp| vok| bab| khy| auc| iql| lek| pcr| uma| kxh| hfm| hbs| vyq| xcn| nor| ayn| lms| fdk| fsx| ers| reb| piq| ynm| xky| too| mro| byn| fmp| bnr| xqb| reb| lgm| xsx| emk| wip|