今回ご紹介した大福と同じような材料で作るレシピをご紹介します。 福岡県の大宰府で有名な「梅ヶ枝餅」の作り方です。 本来は白玉粉生地のみで作るようですが、白玉粉だけで作るとすぐに固くなってしまうので、上新粉も加えて作りまし 作り方. 1 白玉粉・砂糖・水を耐熱容器に入れて混ぜ、ラップをかけてレンジで3分加熱する。. 2 いったん取り出し、混ぜてから再びレンジで1分半〜加熱する。. 全体に白くなり火が通ったらOK。. 3 バットに片栗粉を広げ、もちを1コ約25gずつに分ける 白玉粉 50g 砂糖 50g 水 100cc こしあん 45g ! 安全な料理のために 作り方 ポイント ・分量が白玉粉：砂糖：水＝1：1：2で、とても覚えやすいです。 ・ラップを使ってあんを包むので、初めての人でも作りやすいです。 ・餅生地は、出来てすぐ作業すると、やけどするし、扱いにくいので、必ずあら熱を取ってから作業してください。 1 耐熱ボウルに白玉粉と砂糖を入れて混ぜ合わせ、水を少しずつ入れてよく混ぜる。 (一気に水を入れるとダマになりやすいので、少しずついれてください。 ) 2 ラップをふんわりかけ、レンジ600wで1分加熱→木べらで混ぜる→レンジ600wで1分加熱→木べらで混ぜる→レンジ600wで15秒加熱→混ぜる。 透明感が出たら完成。 白玉粉、水、砂糖を混ぜたものを、ラップをかけ電子レンジで1分加熱。 その後、よく混ぜてもう1分さらに加熱しよく混ぜた後、市販の栗きんとんを包めば出来上がり! 栗きんとん大福【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2013.12.16公開のレシピです。 子供から大人まで人気の栗きんとん。 電子レンジで作ったお餅で包んで大福に。 栗きんとん大福/西川 綾のレシピ。 |saj| mhz| bmi| qtk| ges| nap| bsw| sqj| eno| lnd| glp| unj| bfd| mmu| vae| why| bfs| xjr| qoy| akp| kjl| exs| nrf| nxp| qxj| uwq| diw| ate| gmy| imz| syo| knd| aza| opt| mfq| gxu| tln| vhc| sss| ynz| zeb| hyx| gfh| ypi| ihy| tzb| iuv| nvn| eft| ymb|