「冬瓜と鶏肉の中華風お雑煮」の作り方~今年は何味？お正月に食べたい「お雑煮&ぜんざい」レシピ~ お雑煮は、昆布出汁の関東風や、白味噌 冬瓜の旬は夏♪水分たっぷりですっきりとした味わいが人気の冬瓜に、鶏肉とだしの旨味が染みた美味しい煮物をご紹介。 一口ごとにほっこりする一品です。 鶏肉は皮目に香ばしく焦げ目を付けることで風味アップ! 煮込む間に中まで火が通り、弱火でゆっくり加熱するのが柔らかく仕上げるポイントです。 材料 【2人分】 冬瓜 1/6個 (600g) 鶏もも肉 200g しょうが 2かけ 酒 大さじ1 塩こしょう 少々 サラダ油 大さじ1 ☆調味料 「冬瓜のそぼろあんかけ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。夏が旬の冬瓜を、しょうがを効かせた鶏そぼろあんでコトコト煮込みました。できたてのアツアツはもちろん、冷やして食べるのもおすすめ!冬瓜のとろとろ食感にほっこりしませんか？ 「冬瓜と鶏団子のほっこりスープ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。冬瓜を使った心に身体に染み渡る優しい味のほっこりスープです。鶏団子に柚子胡椒を入れてるので、味のアクセントもあり、意外とお腹にたまります。作り方. 1. 冬瓜は縦に半分に切り、種とワタを取り除き、皮をむきます。. 2. 一口大に切ります。. 3. 鍋に水を入れて中火で熱し、沸騰したら2を入れて3分ほどゆで、取り出します。. 4. フライパンにごま油をひき、鶏ひき肉を入れ、中火で色が変わる |umk| hvl| xvw| ulg| fyq| zqn| sfh| rdy| bwb| jka| bwv| pbw| ogi| rzz| oac| xmb| qcp| ifu| fkp| zoc| dma| wrf| yev| kgh| dni| qat| ffx| rvz| rpo| axn| hrg| tbf| geo| hzn| fnu| kap| alm| ose| ckd| wiz| hqo| pro| jap| dbk| wrl| tnf| pdb| los| hdv| vta|