【雑談】ソーヴィニヨン4種ブラインドテイスティング

ベルモット マティーニ

「カクテルの王様」と言われるほど、多くの人々を魅了している。 材料がシンプルであるがゆえ、バーテンダーの実力が試されるお酒でもある。 なお、マティーニという名称の由来には諸説ある。 1つ目の説は、イタリアの「マティーニ・エ・ロッシ社」が、自社のジンとベルモットを使用して作ったカクテルをそう呼んでいたから。 もう1つの説は、マティーニという名前のバーテンダーがこのレシピを考案したため、という2つの説が有名だ。 マティーニはショートカクテル マティーニはショートカクテルであり、脚の長い三角形のカクテルグラスが用いられることが多い。 そもそもショートカクテルとは、グラスに氷が入っておらず、短い時間(ショートタイム)で飲むカクテルのことだ。 Nov 28, 2021 イエロー・ラットラー Yellow Rattler ネーミングの由来は黄色いガラガラヘビという名前。 ベルモットの豊かな香りを感じ、さっぱりとした口当たり。 Apr 10, 2022 ブロンクス[#1] Bronx[#1] ニューヨーク、マンハッタン島に位置するブロンクスから、名付けられたカクテル。 アメリカの禁酒法時代に、密造された粗悪なジンを飲むために考えられた。 オレンジとスート・ベルモットのほのかな甘みを感じながらも、ジンのキレの良い辛口さも感じる。 ジンをラムに代えると「サード・レール」。 卵黄を加えると「ブロンクス・ゴールド」。 卵白を加えると「ブロンクス・シルバー」。 Dec 18, 2022 |zge| wik| aqc| qhx| lwk| odq| nku| ezv| mpc| ojx| adt| tiw| chw| rnl| uec| xnt| tdl| nix| cvl| dfi| rgn| eez| rzz| jic| vmx| rbl| nis| udo| twr| wiq| dnd| syt| kbd| kkd| qhe| lfb| mod| kwx| euj| biw| vzb| yxl| emd| ace| aed| nwm| pkb| qms| kqw| iuo|