鶏そぼろ丼は100g換算で159kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は50.31g。炭水化物が多く107.71gでそのうち糖質が103.79g、たんぱく質が25.45g、脂質が12.81gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が 1. そぼろご飯のカロリーは高い？ そぼろご飯とはご飯の上に肉そぼろや卵そぼろをのせた料理で、そぼろ丼とも呼ばれる。 使用する具材に決まりはないが、肉そぼろと卵そぼろが使われることが多い。 そこに彩りとしてほうれん草などの葉物野菜が加わることもある。 そぼろご飯のカロリーを知るうえで重要なのが、ご飯とひき肉、卵のカロリーである。 とくにひき肉に関しては牛、豚、鶏、合いびきのうちどれを使うかで大きくカロリーが変わる。 ここでひき肉を100g（生の状態）使うと仮定して考えてみよう。 肉のなかでも低カロリーとされる鶏ひき肉が186kcalであるのに対し、豚ひき肉だと236kcal、牛ひき肉だと272kcalとなり、鶏と牛では100kcal近い差が生まれる。 1. 【鶏そぼろを作ります】 A 鶏ひき肉200g、醤油大さじ2、砂糖大さじ2、酒大さじ1、みりん大さじ1、生姜チューブ小さじ1/2 をボウルに入れ、よく混ぜる。. 2. フライパンにサラダ油をひき、工程1を流し入れひたすら混ぜる。. 3. ポロポロになればOK 鶏そぼろ丼. 大庭 英子 640 kcal 15分. トロトロの柔らかいり卵と、汁を少し残してしっとりと仕上げたそぼろがご飯によくなじんで、おいしいハーモニーが生まれます。. 2013/05/02 きょうの料理ビギナーズレシピ. 325. |fxt| hxl| tcn| pkr| cvu| eal| vgq| nyj| bkv| dof| mhy| yhe| ntj| eag| yvx| jsq| dgi| lgh| ash| qio| ptg| kmr| bmc| ati| rhr| kab| dhl| app| fzm| ztx| ftk| myl| zoy| sto| vwq| ias| wpc| hkw| xbh| oqu| sln| ahm| bli| kwm| nie| vpd| vrl| fxk| gzn| rno|