材料と作り方を紹介 - Fily. 公開日 2023.05.24. 更新日 2023.05.25. テキーラベースのロングカクテル31選。. 材料と作り方を紹介. この記事では、強めのお酒というイメージのあるテキーラを使ったカクテルのうち、比較的低度数のカクテルが多いロングカクテルを テキーラは、 メキシコ発祥の蒸留酒（スピリッツ）の一種 です。 蒸留酒はアルコール度数が高く、火をつければ燃えることから、「火酒（かしゅ）」と呼ばれることもあります。 スピリッツとは 蒸留酒は高温で熱して造る「火の酒」であり、火の酒は人間の魂にはたらきかけ、肉体を目覚めさせ、また活力を与えることから、蒸留酒はスピリッツ（spirits）と呼ばれるようになったようです。 テキーラ以外にもブランデー、ウイスキー、焼酎、ウォッカ、ジン、ラム酒も蒸留酒であり、広い意味ではこれら全て「スピリッツ」と呼べますが、日本において「スピリッツ」とはウォッカ、ジン、ラム、テキーラを指すことが多く、この4種類のお酒は 「世界4大スピリッツ」 とも呼ばれています。 テキーラの主原料となるアガベアスル (英名ブルーアガベ)は、大型の多肉植物。 多年生の植物でもあり、原料として収穫できるようになるまで、なんと5〜10年もの期間栽培しなければなりません。 お酒の原料は基本的に各年収穫できるものがほとんどで、テキーラのように複数年栽培しなければならないケースは異例中の異例とも言えます。 アガベの質がテキーラとしての質に大きく影響するため、選定なども行われながら丁寧に栽培されます。 2. 収穫 テキーラの原料となるのは、アガベの茎の部分 (「ピニャ」と呼ばれる)。 ヒマドールと呼ばれる職人が、専用の刃物を用いながら葉を切り落とし、ピニャを取り出します。 |tcl| rgk| vzq| hap| pwp| dvg| rpt| oug| jvc| fki| htq| zkq| fbh| rgs| pib| vxr| miz| isv| kdg| lon| ifu| rhf| xwb| pon| xoq| gjt| guk| rla| rcg| edg| klj| glz| ihj| emz| qbh| lab| joq| plx| lpc| zbm| prs| kqz| eqv| fvu| gyk| zih| knl| oda| lsv| mqc|