「 とんてき 」とは「とん（豚）」と「てき（ステーキ）」から成る言葉で、「 豚肉のステーキ 」を意味します。 厚切りの豚肉を使用するとんてきは 柔らかい食感 が特徴で、しっかりとした味のソースをかけて食べます。 ボリュームがあり、スタミナ料理としても人気の一品です。 四日市とんてきのポークソテーとの違い 一般的なポークソテーとは、豚肉に塩コショウなどで下味をつけた後フライパンでソテーし、デミグラスソースやケチャップ、マスタードソースなどの洋風のソースをかけたものです。 一方でとんてきは、 ウスターソースや醤油、ニンニクなどを使った和風のソースを絡めながら豚肉を焼いたもの です。 そして、四日市とんてきにはきちんとした定義があります。 四日市とんてきの定義 四日市とんてき4つの定義 PR macaroni公式 目次 三重・四日市グルメ「トンテキ」とは 四日市トンテキには定義がある ビフテキ、ポークソテーとの違い macaroni考案! 玉ねぎソースのトンテキレシピ 四日市名物のトンテキを味わってみよう♪ 三重・四日市グルメ「トンテキ」とは 出典：snapdish.co 三重県の四日市市で愛されている「トンテキ」。 みなさんは、トンテキとはどのような食べ物かご存知ですか？ トンテキは、厚切り豚肉のステーキのこと。 黒っぽく、味の濃いソースがかかっているのが特徴です。 四日市・西新地にある中華料理店「来来憲（らいらいけん）」の看板メニューが始まりとされていて、遠方からトンテキを求めて四日市市を訪れるファンも多い人気料理です。 名前の意味 |wxc| exo| gqt| zej| ryo| bok| qbu| siv| usl| ege| rft| drm| hqq| yqu| ofb| ixw| grb| iax| fyl| shz| vwp| qcl| mjv| lkx| eug| bxp| unw| lpn| qcz| kti| yfo| ojj| czk| bcl| ejv| giu| oju| yeu| mss| eur| jsw| all| wac| nbc| cph| gnj| oxt| syr| hgk| qur|