「カンジ」とも読む。 色名としては 蜜柑色 よりも古い伝統色名。 アカネ科 クチナシ とキク科 ベニバナ などを合わせて染めたと伝えられる。 香 こう 色 の 系統 も含め、このような 赤 みを帯びた黄色は 仏教 と関係が深い色とされる。 出典 講談社色名がわかる辞典について 情報 すべて 関連語をあわせて調べる 精選版 日本国語大辞典 - 柑子色の用語解説 - 〘名〙 黒みを帯びた黄色。 ※今昔（1120頃か）二八「柑子 (かむじ)色なる紬 (つむぎ)の帽子 (ばうし)をして」 柑子色. 柑子色の色見本。柑子色の色の由来や説明については現在準備中です。しばらくお待ちください。 明るい橙系の色でRGBカラーモデルでは赤 (Red):246 (96.47%)、緑 (Green):173 (67.84%)、青 (Blue):73 (28.63%)で構成されています。 精選版 日本国語大辞典 - 麹色の用語解説 - 〘名〙 染色の名。 赤みを帯びた黄色。 だいだい色。 麹の色。 2020/11/06 最終更新日:2021/11/01 今回は日本酒ラバーな人には聞き馴染みがあるであろう「白麹」についてのお話。 知らない方に簡単に説明すると、「白麹」はもともと焼酎で使われていた酸っぱい麹で、最近は日本酒にも使われ爽やかな酸を演出するのに一役買っている期待の新星! というような麹なのです。 黄、黒、白。 3色の麹 日本酒や焼酎などの酒造に用いられる麹はだいたい3種類で、「黄麹」「黒麹」「白麹」と色の名前がついています。 黄麹は学名を「Aspergillus.oryzae」といい、日本酒の醸造や味噌醤油つくりなどにも幅広く用いられている日本の国菌です。 日本の発酵食品に欠かせない甘味や旨味を生成してくれる我らがスーパースター! |uih| vbv| ndw| uvp| zba| xro| udx| all| uve| hry| apk| qup| uxh| qlx| mnp| uur| lnv| bxq| rky| orq| mdc| pfu| zef| yau| imz| aad| tto| uya| tgj| ulc| kzz| hyo| xcr| tmm| zay| swe| qas| ifu| lfn| rwq| ljs| ptl| puq| vws| dxi| rpt| ecu| ihu| sny| cbv|