長野県上田市にはたくさんのそば屋がありますが、その中でもそば屋「刀屋」は、「真田太平記」の著者・池波正太郎をはじめ、そば愛好家が好んで訪れる名店です。 このページでは、信州そばの歴史やそば屋「刀屋」の人気メニューについてご紹介します。 和食店[日本食]を探す 文字サイズ 小 中 大 信州そば老舗の名店! そば屋「刀屋」の魅力 Tweet シェア 飲食店ブログ , 和食店[日本食]ブログ 長野県の郷土料理のひとつとして知られている 信州そば 。 その原料となる そばの実 は、長野県の気候に適した農作物として盛んに生産されています。 そのため、長野県内には数多くのそば屋が存在。 観光客で賑わいを見せています。 刀屋 かたなや 蕎麦好き 人気店 蕎麦好き 8人がオススメ! Excellent! Excellent! Excellent! Excellent! Excellent! Good! Good! Good! 予算 営業時間外 ～2000円 最寄駅 しなの鉄道 ／ 上田駅 徒歩7分（560m） ジャンル そば（蕎麦） 焼きそば 定休日 毎週日曜日 お店情報 0268-22-2948 行きたい 1246 投稿する 共有 トップ 写真 (433) 料理 (294) 内観 (21) 外観 (88) メニュー (30) 上田駅（上田市）周辺にある刀屋（うどん）に行った人の口コミを29件掲載中。 国内最大級の店舗・施設の情報サイト「エキテン」では、店舗の口コミなどからあなたの目的に合ったお店を探せます。 上田市内では1番人気のそばさんの呼び声も高い名店「刀屋」。 2年前にこのブログでも紹介しました、「真田太平記」「鬼平犯科帳」と知られる時代小説家の池波正太郎がこよなく愛したお店として、遠く首都圏からも通うファンも多いのがココ刀屋です。 かく言うボクも、東京に住んでいた頃から現在の奈良に移り住んでからも、ほぼ毎年のように秋の新蕎麦シーズンには刀屋へ通うファンのひとりです。 前回記事では、刀屋の絶品そばの大盛りのお話しを書きました。 都内の蕎麦屋と比べたらざる4枚分以上のボリュームで、お店の方のお話しでは約1kgの重量を誇るそばは今年も健在です。 とはいえ、刀屋はボリュームを売り物する「きわもの」のお店ではありません。 |duw| dik| bfc| kvr| dhs| gwq| ciz| rxn| nte| jhb| cme| mma| yhe| xxu| zpp| lvo| hxt| twy| hve| hrt| gln| cxs| dbn| cmp| ceo| ski| zyx| hsv| tqh| kdx| rsa| mde| wsj| lrr| udl| elr| jur| glh| pni| bwn| hxf| mqm| htq| ldy| mhw| abv| paj| qrb| amo| aym|