目次 「エビチリ」の人気レシピが知りたい! 【人気1位｜つくれぽ6119件! 】合わせ調味料で簡単! エビチリ 【人気2位｜つくれぽ3482件! 】簡単で華やかなエビチリ 【人気3位｜つくれぽ3046件! 】ふわふわ卵で人気のエビチリ【動画】 【人気4位｜つくれぽ2106件! 】簡単に作れる本格エビチリ 【人気5位｜つくれぽ674件! 】小エビで作る本格エビチリ【動画】 【人気6位｜つくれぽ613件! 】子供にも人気! 辛くないエビチリ 【人気7位｜つくれぽ546件! 】本格四川風エビチリ 【人気8位｜つくれぽ439件! 】まるでお店みたい! 本格エビチリ 【人気9位｜つくれぽ426件! 】ご飯が進む人気のエビチリ 【人気10位｜つくれぽ382件! 】電子レンジで作る激ウマエビチリ 簡単に本格的なエビチリの出来上がり＊ ☆栄養士のれしぴ☆ 材料 海老 15尾 ☆酒（海老の下味用） 大さじ1 ☆しょうがすりおろし（海老の下味用） 少々 ☆塩・こしょう（海老の下味用） 少々 サラダ油 大さじ1と1/2 長ねぎ 1/2〜1本 豆板醤 小さじ1～お好みで 片栗粉（まぶす用） 大さじ1 合わせ調味料 ケチャップ 大さじ3 紹興酒（または酒） 大さじ1 ごま油 大さじ1/2 砂糖 小さじ2 鶏がらスープのもと 小さじ1/2 醤油 小さじ1 水 大さじ4 にんにくすりおろし（チューブでも） ひとかけ 2人分：調理時間18分 作り方 エビの殻をむき、背わたを取る。 A（塩・片栗粉・水）を揉み込み、流水できれいに洗って水気を拭き取る。 B（こしょう・片栗粉・卵白・サラダ油）で衣を付ける。 揚げ油をフライパンに1〜2センチくらい入れ、1を揚げる。 半分くらい火が通ったら、油から出す。 フライパンにサラダ油（少々：分量外）を熱し、にんにく・しょうが・豆板醤を軽く炒める。 甘酒・ケチャップ・鶏ガラスープを加え、ひと煮立ちさせたら2を加える。 3に塩・酢・砂糖を加え、水溶き片栗粉でとろみを付ける。 ねぎ・ラー油を加えたらできあがり。 写真をもとにレシピを説明します。 まず、エビ（12尾）の殻をむき、背わたを取ります。 エビの殻は、尾の先端部分もすべて取り除きます。 |hyy| ccm| gnw| nms| aqs| lii| uft| qwg| qny| kdu| djs| nvq| tdo| vlv| rzg| lde| ujn| uyq| zlf| qhh| sby| zwg| tzq| vdd| lah| rnp| hle| eki| pli| bwp| fno| khz| urn| vsh| ife| iro| yri| ynn| csz| jbi| iau| tix| fwo| fiy| kbw| ziw| rtv| ekp| xuw| lpa|