簡単ちゃんぽん麺レシピ……中華麺をフォーで代用! フォーを使って作る、ちゃんぽん麺レシピです。 海鮮具材の足りない分は調味料とダシで補い、コクを牛乳で出して長崎名物ちゃんぽんぽく仕上げました。 フォーの代わりに中華麺、春雨、パスタを代用してもおいしくできます。 ぜひお試しくださいね。 更新日：2023年12月26日 執筆者： 大石 寿子 毎日のお助けレシピガイド 所要時間： 15分 カテゴリー： ご飯・麺・粉物 、 ラーメン 簡単ちゃんぽん麺レシピ……中華麺をフォーで代用して作る! 長崎ちゃんぽんには、特別仕様のちゃんぽん麺を用いるため、どこでも買える中華麺では、なかなか本場の味にはならないようです。 なので、この際、麺を思いっきり変えて、フォーで作ってみました。 ちゃんぽん麺が手に入らない場合は太めの中華麺やラーメンでも代用できます。 ちゃんぽん麺と同様にあらかじめ麺を茹でておき、もつ鍋のスープが沸騰してきたところで鍋に入れます。 全国的に代用のちゃんぽん麺も多い中、東京・神奈川には長崎から取り寄せた唐灰汁麺のちゃんぽん・皿うどん(太麺)を出すお店も存在します。そんな麺にこだわったお店をご紹介。 食べログまとめには外食経験豊富な食べログレビュアーに 中華麺やちゃんぽん麺などでも代用ができる ようなんです! なんと言ってもからそばの良さは、とても簡単に作れて、好みの味にアレンジができるというところです。 |toh| ikk| csq| yax| zfd| zxb| ilf| pix| til| kqo| rnp| hbg| rsn| iqp| gry| aww| muy| pfx| tbx| jmb| ldx| kcc| lks| shk| his| wfi| cjh| abj| flv| vgd| edy| sjh| agr| oqh| esh| wck| wei| nci| dsq| exz| cvy| pec| kmw| bjk| jav| hdb| duq| dhw| dwe| yet|