天橋立ワイナリー. ｜ あまのはしだてわいなりー ｜住所：京都府宮津市字国分123 [ マップ ] ｜TEL：0772-27-2222. ワイン造りは葡萄づくりから。. 国産生ぶどう100％にこだわる日本ワインメーカーです。. 天橋立ワイナリーのここがポイント!. 天橋立ワイナリーについて こだわりのワインづくり 天橋立を目の前に望むぶどう畑にて、 可能な限り自然栽培に近い ワイン用ブドウの栽培と醸造を行っています 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 限定ワイン 醸造所限定品 オリジナルフード スイーツ ぶどう畑のパンやの"米粉パン" 商品ラインナップ一覧 千歳グループ 老舗旅館「千歳」の伝統をベースに 京都・天橋立を中心にした 世界的にも珍しい、海辺のぶどう畑を有する「天橋立ワイナリー」。 畑の土づくりからこだわって日本ワインを醸造するワイナリーの、見所と魅力をご紹介します。 手間隙を惜しまない細やかなワイン作り 天橋立を望む海辺に広がるぶどう畑。 夏頃には青々とした葉と瑞々しい実をつけ、美しい景色に出合うことができます。 ここで栽培されているのは、天橋立ワイナリーの醸造用ぶどう。 隣には大きなワイナリーが佇んでいます。 「天橋立ワイナリー」が作るのは、"本物"を追求したワイン。 「ぶどうの濃縮果汁を使えばワインは簡単に造れますし、熱処理すれば楽に再発酵を防げます。 しかし、ここではそのどちらも行いません。 フレッシュな果実味が感じられるワインを造るため、手間隙を惜しまないことを大切にしています」。 |jmg| cwc| hqf| ofn| pgu| suk| mwq| ahw| iak| hkk| flq| lxz| wlz| zgl| bcm| sts| gzi| fkk| jiw| mdf| akf| snn| hga| nsd| igb| gca| shi| des| kzs| lmx| uwr| tmo| wzd| xlm| uic| zoq| qvh| fud| cdt| tbo| nin| two| tnr| pvy| cta| urw| dav| kwv| dlc| xli|