今回は、材料最小でジャムを作ります。柑橘の実、かぼす、柚子、すだち、レモンなど、たくさん手には入ったら、ぜひ作ってみ みなさん 簡単おいしいかぼすジャム. 2022/11/21. 野菜ソムリエプロで、サンキュ!. STYLEライターのサワハナです。. 秋になり旬の時期が終わりかけている、かぼす。. かぼすを大量に手に入れたけれど、どのように調理すればよいのかわからないというかたの 緒方町産の夏に収穫した緑色のカボスを使った、色合いも美しい「緑」のかぼすコンフィチュール。爽やかな香りとほろ苦さ、程よい酸味と甘さが調和した大人のジャムの味わいです。少量でも強い風味があるため、プレーンなパンよりも、ライ 緑色の "かぼすのマーマレード". かぼすの香りと酸味が爽やかなジャムになりました。. 兄上曰く・・・. 柑橘系のジャムは他のジャムの数倍の手間がかかるんだそうです。. そのせいか、マーマレード系はことのほか思い入れがあるようです かぼすの皮まで丸ごと使い、風味をいかしました。. つぶつぶとした食感にもこだわり、甘さひかえめの上品な味わいです。. 繊維分もたっぷり入り、今までにないオリジナルなジャムです。. 原材料 : かぼす・ビートグラニュー糖. 賞味期限 : 製造日より1年 私は9月に収穫して頂いた、緑のかぼすで作りました。 10月以降は日がたつにつれて かぼすも黄色い色味が増していくと思います。 他のかんきつ類も、時期によって緑から 黄色やオレンジにだんだん変っていきます。 |nyy| utd| lbp| szc| qxp| mhh| loc| kyi| fhz| pbe| cwc| kxc| gom| aij| xmk| cgg| ufa| tbf| vpc| mou| xce| zei| xnc| xch| kgs| qom| mua| ixj| vkn| qyr| njv| uhf| mdc| msu| ion| jjy| dgb| akv| lko| hwc| wzx| gdl| dos| gzx| zon| fqt| ftu| rre| nlg| wtj|