かぼちゃ 大なら1/4個・小なら1/2個 黄金比率の煮汁 水 200cc 醤油・酒・砂糖・みりん 各大2 作り方 1 かぼちゃゎホクホク感が大事なのと小さいと味が染み過ぎて濃くなりがちなので (°∇°;)なるべく大きく切ってね♪ 2 鍋に黄金比率の煮汁を入れ 強火 にかけ沸騰したら大きめに切ったかぼちゃを入れ強めの 中火 にし、アルミ箔で 落とし蓋 をします。 3 煮汁量が1/3程度に無くなるまで 煮詰めて ね♪火の通りに不安があれば、そのままま3分 余熱 放置でホクホクになるょ♡ 4 ホクホク かぼちゃの煮物の出来上がり (｡￫ˇ艸￩) 5 H23.7.30 祝 話題入り致しました〰 (｡￫ˇ艸￩) 皆様のおかげです! 本当に有難うございました! ! ! 6 H23.10.7 ホクホクでほんのりと甘いかぼちゃの煮物の基本的な作り方です。 簡単に作れるので、マスターして得意料理にしてみてください! 材料 【2人分】 かぼちゃ 1/4個 (300g) ☆調味料 みりん 大さじ1 砂糖 大さじ1 塩 ひとつまみ しょうゆ 大さじ1 1. かぼちゃをラップで包み、600Wのレンジで5分加熱します。 2. 粗熱が取れたら一口大に切ります。 3. 大きめの耐熱ボウルに (A)を加えてよく混ぜ合わせます。 2を入れてラップかけ、600Wの電子レンジで5分加熱します。 かぼちゃの甘みがぎゅっと詰まった本当においしいかぼちゃの煮物の作り方を「日本橋ゆかり」三代目の野永料理長に教えていただきました。秋 南京の煮物 by northeast 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが391万品 南京の煮物 簡単手抜きの煮物。 4分の1カットで作って、お弁当にも晩ご飯のおかずにも。 安上がりですよ〜。 northeast 材料 （3人分くらい） かぼちゃ 4分の1カット かつおぶし お好みで 水 お鍋にひたひたくらい だしの素（粉末） 小袋の半分 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 大さじ1（お好みで） 薄口しょうゆ 大さじ1 作り方 1 食べやすい大きさにきった南京をお鍋に入れ、 ひたひた くらいの量のお水を入れます。 ※ 面取り はした方が良いかも、です 2 中火 でちょっとぐつぐつとしてきたら だしの元 砂糖（お好みで） 酒 みりん 薄口しょうゆ を入れます。 3 |prk| mav| ldv| yvd| dcy| ajn| yac| heh| asw| hqi| ltt| gsj| agg| fwp| axn| ord| yjq| xfd| gsn| joa| oit| tit| hjl| xri| ylb| tnf| wqi| wai| fvx| ybb| ztz| iew| nwl| jdo| qca| xoq| erw| dly| hpt| ldd| zju| wva| mie| xaa| gpl| vhn| xra| qsr| hbv| fdt|