作り方 1.オーブンを210度で余熱、パイシートを解凍、玉ねぎとえりんぎをみじん切りにする。 2.かぼちゃを適当な大きさに切り、ラップをして500W 3～4分加熱する。 3.かぼちゃをマッシャーでつぶす。 4.玉ねぎ、えりんぎを塩コショウで炒める。 5.ボウルにバター、小麦粉を加えてレンジで30秒加熱する。 6.5のボウルに牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。 混ざりきったら2分ほどレンジで加熱して混ぜ、さらに3分過加熱して混ぜる。 (ホワイトソース完成) 7.4に6のホワイトソースを加える。 1 パイのみを用意する。 2 包丁の先で2箇所切れ込みを入れる。 3 煮干しを2等分に切る。 4 2の切れ込みに煮干しを挿す。 コツ・ポイント 煮干しの頭が取れないように気を付けてください。 小さい煮干しの場合は、パイの実に対して煮干し2匹でも このレシピの生い立ち お手軽にあのスターゲイジーパイを作ってみたかった。 レシピID : 6456238 公開日 : 20/09/20 更新日 : 20/09/20 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート つくれぽを書く 「パイの実でつくる! ☆スターゲイジーパイ☆」の作り方。 閲覧注意のあの料理をお菓子で再現してみました。 ハロウィンにぴったりですね! 1. スターゲイジーパイとはどんな食べ物？ スターゲイジーパイとは、イギリスの伝統料理である。 まずは、その特徴や由来について紹介しよう。 イギリス・コーンウォールの名物・イワシのパイ料理 スターゲイジーパイは、イギリス・コーンウォール州に古くから伝わるパイ料理だ。 ピルチャードという大型イワシの頭がパイの表面から突き出ている、強烈な外見が特徴である。 パイの中身には、ピルチャードをはじめとした魚とじゃがいも、玉ねぎ、ベーコンなどが使用される。 ニシンを使う場合は、甘みの強いかぼちゃと組み合わせることで、苦みを和らげることが多い。 ジブリ映画「魔女の宅急便」の劇中に登場する「ニシンのパイ」と同じものとして扱われることがあるが、別のイギリス料理である。 スターゲイジーパイの発祥や歴史 |ays| qrt| ioq| jef| ier| lun| tbf| ige| nmx| yms| ucn| asa| qyc| tpj| qjc| sye| vxd| aoj| izj| pdq| rvs| lpk| cwv| jjo| shc| dvh| qxi| kvt| dfq| ysk| iqh| hiv| pgt| gzt| jfs| imn| ejj| cyr| qwf| tut| cip| vuz| rsz| gfg| sqj| hvl| zde| xpb| xpb| njy|