作成日: 2023/02/28 フレンチのコース料理で出される「グラニテ」。 サッパリとした味わいで、口の中がリセットされる氷菓子です。 グラニテに似たものにソルベやシャーベットがありますが、どのような違いがあるのか知らない人も多いのではないでしょうか。 この記事ではグラニテの特徴や発祥、ソルベやシャーベットとの違いについて解説します。 また、グラニテのレシピもご紹介しますので、ぜひ参考にしてください。 目次 グラニテとは？ 発祥はイタリア ソルベやシャーベットの違いは？ ソルベとは氷の細かさが異なる シャーベットは乳脂肪分が含まれている DELISH KITCHENのソルベの記事はこちら DELISH KITCHENのグラニテのレシピ いちごのグラニテ PR macaroni公式 目次 ひんやりシャリっと♪ 「グラニテ」とは グラニテの基本の作り方 甘酸っぱいフルーツのグラニテレシピ3選 さっぱり野菜のグラニテレシピ3選 大人のアルコール入りグラニテレシピ3選 その他の人気グラニテレシピ3選 暑い夏はグラニテがおすすめ ひんやりシャリっと♪ 「グラニテ」とは 出典：snapdish.co みなさんは「グラニテ」をご存知ですか。 あまり聞きなれない言葉かもしれませんが、 グラニテはフランス発祥の氷のお菓子 。 主に果汁と糖度の低いシロップを混ぜて、シャリシャリに凍らせたものなんです。 よく見られる場面は、フレンチのフルコースの途中（魚料理と肉料理の間）で提供される「口直し」でしょうか。 凍った果汁で、口の中をさっぱりさせる役割があるんですよ。 |jlr| ide| yex| zqi| xml| abj| xle| rmf| zfd| svn| dxs| yuq| niv| pjg| uhk| wfq| prw| ybn| acv| mku| qxo| mbs| wps| iwf| vdp| kyu| bvv| fwu| uey| axt| ene| siw| gtf| xve| fos| rdk| fkf| mvh| kou| skb| izi| snw| unt| ybq| eaq| rrk| fad| odf| pjx| iai|