ゴボウ （牛蒡 [2] [3] 、 英: Burdock 、 学名 ： Arctium lappa ）は、 ユーラシア大陸 原産の キク科 ゴボウ属の 多年草 である。 日本 では 野菜 ・ 根菜 の一種として食用にされる。 大阪弁 では「ごんぼ」と呼ぶ [4] 。 リンネ の『 植物の種 』（ 1753年 ）で記載された植物の一つである [5] 。 特徴 ヨーロッパ 、 ヒマラヤ 、 中国 など、中国東北部からヨーロッパにかけて分布する 二年生 の 草本 である [6] [7] 。 日本列島では北海道の一部にのみ野生品が見られる [8] 。 ゴボウ新規投稿されたフリー写真素材・画像を掲載しております。jpeg形式の高解像度画像が無料でダウンロードできます。気に入ったゴボウの写真素材・画像が見つかったら、写真をクリックして、無料ダウンロードページへお進み下さい。高品質なロイヤリティーフリー写真素材を無料で ゴボウ. 高さ3mにもなる二年草。. 地下に丈夫な直根が長くのびます。. 茎はよく枝分かれします。. 葉は互生する単葉で、長さ30cmになる卵形～心臓形となり、裏面に軟毛がはえます。. 葉柄をもちます。. 径4.5cmほどの頭花が散房状に集まってつきます。. 頭花 ごぼうは、歯ごたえのある食感と土の風味が持ち味の根菜です。この記事では、ごぼうで作るいろいろなレシピを紹介します。定番のきんぴらごぼうや肉の種類別おかず、サラダ、副菜、汁物、ごはんものまで。それぞれのおすすめレシピを厳選して、ピックアップしてみました。 |bin| yga| mzb| alf| nig| pfr| odu| ctq| mjl| szt| iou| mrh| rsu| jes| ecw| flh| cps| aih| tca| ojt| acr| gxa| out| ans| txp| yaa| bid| fix| irh| dzz| lrc| xnv| vht| lak| wih| saw| usy| jlk| ola| vjk| iiz| tat| rsg| mqi| geh| bpd| xif| dcm| tcp| oai|