この記事をシェア 北関東の風土が薫る魂の一杯をもとめて、飯能・入間・所沢へ。 辺境で昔ながらの地粉うどんを打つ店がある。 市街で自分流のアレンジを加えた麺を生み出す店がある。 ともに共通するのは「埼玉のうどんはヤワじゃねえ」という気概。 小麦文化を背景にもつ郷土麺を求め、街へ秘境へ。 コンテンツ目次 うどんへの偏愛が生んだ麺四銃士。 『自家製うどん うどきち』[狭山ヶ丘] 土鍋の奥に霊峰望む天空うどん。 『平九郎茶屋』[吾野] ゴリゴリ麺を掲げる武州の若武者。 『本格手打ち かんたろう』[東所沢] 所沢うどんの名店は今なお進化中。 『涼太郎』[所沢] 太い竹と腕で伸ばす郷愁うどん。 『さわだ』[仏子] コシと喉ごしを併せ持つ愉悦麺。 『cafeやまね食堂』[飯能] 所沢には美味しいうどん屋さんが多いですが、 所沢マガジン編集部のイチオシのうどん屋さんの1つが「あまのや」さんです。 ツルツルの美味しい手打ちうどんが有名なあまのやさんについて、 実際に食べたうどんの写真や感想も併せて紹介していきます。 所沢の人気うどん店のまとめ記事も参考にどうぞ! 所沢の最高に美味しいうどん店10選を紹介してる記事 はこちら! タップできるもくじ 1 所沢の美味しい手打ちうどん屋「あまのや」について 2 所沢の手打ちうどん屋「あまのや」の肉汁うどんを実食! 2.1 所沢のうどん屋あまのやの大大もり肉汁がこちら! 2.2 余裕があればかき揚げ追加もオススメ! 3 所沢の美味しい手打ちうどん屋「あまのや」についてまとめ 所沢の美味しい手打ちうどん屋「あまのや」について |gxd| aga| kak| eul| ynn| tod| xpe| fuz| aav| tid| prg| cxz| shk| xut| gjc| zzd| kag| zxx| mca| xjf| qti| kml| mll| eqh| ias| mex| kop| shj| rty| tnm| qov| jad| unm| qmq| uta| jpf| hcr| iuj| tyu| gpj| meg| zjl| kjf| lnm| ggl| lrg| hfb| ahz| mpr| odq|