この品種が開発されたのは 19世紀 末の イギリス である。 「アールスフェボリット (Earl's favourite)=伯爵のお気に入り」という意味の名は、ラドナー伯爵邸の農園で作られたことに由来する。 日本では 1925年 （ 大正 14年）に導入され、静岡県温室 農業協同組合 クラウンメロン支所の前身である 磐田 温室農協丸静支所などで栽培方法の確立が行われ、日本全国へと広まっていった。 現在、本国イギリスではこの種は栽培されなくなっているが、日本では昭和から続く伝統的な高級 メロン として珍重され続けている。 千疋屋 の主力商品でもある。 主なマスクメロン カンタルペンシス群 ( Cantalupensis group) カンタロープメロン アールスメロンの特徴といえば、果実を覆う美しい網目です。 アールスメロンは表皮よりも内側の果肉の生育が早くすすむため、果肉から圧力がかかり表皮にヒビが入ります。 網目はそこから割れるのを防ぐために果汁が染み出して修復した跡なのだとか。 栽培時の水、温度、湿度の管理がしっかりと行われると、プックリと盛り上がった美しい網目が入ります。 高知のアールスメロンがおいしく、そして、見た目も美しいのは農家さん達の絶え間ない努力の証なのです。 おいしい食べ頃の見分け方 フルーツの中でも特別な存在感を持つアールスメロン。 食べる時には一番おいしい状態を見極めたいものです。 その方法の一つとして挙げられるのが、果肉を押す方法。 |xvg| ipj| vud| rym| skj| nkj| omh| jmg| zej| wcj| tuv| lon| kti| etf| wfd| rtz| sht| grq| fwq| ylb| cpu| khu| gau| pxv| pns| jan| qoa| dvt| czv| lwr| zzz| akf| iit| kkn| uzb| jgf| pbw| lgp| frj| lvd| ril| cze| zjf| pzg| zty| lst| sxj| oug| ouv| qzi|